8月13日,“‘谁是小岛第一味’秦皇岛美食必吃榜”暨“秦皇山海宴”正式发布。包括菜品、主食、小吃、饮品四大类共70道美食上榜。
“谁是小岛第一味”秦皇岛特色美食全民海推活动,是继“秦马·海鲜大馅”、“端午·小岛大馅总动员”之后,第三场地方美食文化弘扬活动。这也是我市首次对本土地标性美食展开全域性、系统性的大普查。
活动自6月下旬启动以来,共收到各县区推荐的有代表性菜品、主食、饮品和特色小吃共计263道,并分别在爱秦皇岛公众号、秦皇岛新闻以及各县区的新媒体平台进行了集中展示。
本次活动也得到了社会各界的广泛关注,仅爱秦皇岛公众号发布的“谁是小岛第一味”评选就吸引了52870人次的观看、转发,并收到了近7万张选票。活动组委会根据广大网友的投票情况,并邀请了餐饮烹饪专家、地方文化学者共同商讨、研究,推出了《2025秦皇岛美食必吃榜》和融合了秦皇岛地域美食精华的第一份《秦皇山海宴菜单》。今天起,这些美食将陆续发布。
秦皇岛美食必吃榜
(菜品类)
1、渤海湾㸆大虾

2、炒螃蟹酱

3、八爪鱼炖红烧肉

4、丝瓜烩扇贝

5、椒盐皮皮虾

6、董家口烤全羊

7、官烧鳎目鱼

8、家常炖海杂鱼

9、锅仔海蛎子小白菜

10、辣炒花蛤

11、戚家军八大锅

12、蒸汽海鲜

13、小螃蟹熬瓜

14、爆煎气泡鱼

15、皮皮虾酱

16、山海关浑锅

17、石磨花生小豆腐

18、抚宁传统蒸菜

19、卢龙扒猪脸

20、炸千子

21、拔丝葡萄

22、浪蹦鱼炖豆腐

23、红酒雪梨煨牛腩

24、青龙老豆腐

25、青龙走油肉

26、板栗皇尚黄

27、焦溜粉鸽子

28、海螺炖茄子

其他美食明天将继续发布,
敬请期待……
原标题:《谁是小岛第一味 | 秦皇岛美食必吃榜揭晓(菜品类)》