为规范餐饮市场经营秩序，切实保障消费者合法权益，近日，漠河市市场监督管理局在全市范围内开展火锅类、铁锅炖类餐饮行业大检查。

执法人员对全市火锅店、铁锅炖店进行逐一排查，重点检查餐饮店明码标价情况，要求所有菜品、酒水的价格必须在店内醒目位置清晰、规范、准确标注，严禁出现未标价、模糊标价等情况，严查使用“阴阳菜单”误导消费、不明码标价等违法行为。对餐饮店使用的电子秤进行现场核验，确保牛羊肉等食材称重精准，杜绝出现“缺斤短两”等行为。同时严格查验牛羊肉等肉制品的进货票据、供应商资质、检验检疫合格证明与进货台账，确保食材来源合法、质量安全可追溯，严厉打击肉制品掺杂掺假等违法行为，督促经营者规范经营行为，提升游客餐饮消费满意度，共同维护旅游市场秩序。

漠河市市场监督管理局将持续加大对餐饮行业的监管力度，建立长效监管机制，不定期开展检查行动，严厉打击“阴阳菜单”“低标高结”“缺斤短两”等违法违规行为，让广大消费者吃得安心、吃得放心。

监制：马元春 审核：梁闻娟

编辑：罗美璇 校对：孙超

图文：市场监督管理局

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原标题：《【基层动态】漠河市市场监督管理局开展火锅类、铁锅炖类餐饮行业专项检查》