南京六合区:积极构建产业链 稳住南京“米袋子”

又到了一年夏粮种植季,作为南京市的“米袋子”,南京市六合区常年水稻种植面积超54万亩,年产稻谷30万吨,占全市总量的42%。近年来,六合区以科技为驱动、以全产业链为抓手、以政策为支撑,推动稻米产业向高品质、高效益方向发展,去年全区优良食味水稻品种占比达80.8%,稻米加工年产值突破4.6亿元,既稳住了全市的“米袋子”,又增加了农户的“钱袋子”。

智慧农业引领提质增效

5月中旬,六合区河王农机服务专业合作社内一片忙碌,推土机轰鸣进行着大规模的拌土、无人操作的机械臂忙着堆叠秧盘、暗化房里温度和时间被精准控制……而这一整套流水式的作业,从白天忙到夜里,为的就是抢在一个月左右的育秧黄金期内,为周边农户提供量大、统一、优质的秧苗。

 田间绿色防控措施 

近年来,六合区率先推广全自动智能育秧生产线,实现“一粒种到一株苗”的精准管控。以河王农机服务专业合作社为例,其引进的智能育秧系统可精准控制水分和播种量,育秧效率提升50%。调度显示,今年全区集中育秧面积占比87.3%,秧盘、基质、无纺布等物资储备充足,可确保55万亩大田用秧需求。

此外,全区还积极挖掘人才、技术、装备等优势,发挥新质生产力在农业中的决定作用,助力水稻种植提质增效。扬州大学戴其根教授团队为农户提供杂交稻机插高产栽培技术培训,通过3个为农服务微信群实时推送《水稻育秧技术指导意见》,覆盖全区200亩以上种植户近千名;依托江苏省农科院和南京农业大学的科研优势,六合区推广“秸秆离田+生态型犁耕深翻”技术,年实施面积达30万亩次,土壤有机质含量提升12%;2025年全区新增育秧流水线42台、插秧机135台,农机总保有量超5300台套,为夏收夏种提供了坚实保障。

"四良"深度融合赋能六合区粮作单产跃升

今年起,南京市六合区全面启动稻麦(油)轮作单产提升工程,通过实施为期三年的整建制项目片区建设,全力打造现代农业高质量发展样板。按照规划,到2027年,优质片区水稻、小麦、油菜亩产量将分别提升至700公斤、500公斤和200公斤,推动区域粮食生产水平迈上新台阶。

2025年作为项目开局之年,六合区率先布局9个重点建设片区,实施面积达6.17万亩,辐射35个村(社区),联动104家种植主体协同推进。项目在江苏开放大学专家团队的全程技术指导下,创新构建"良种、良法、良肥、良机"深度融合的现代化种植体系:

• 良种筑基:遴选吨两优818、九优粤禾丝苗等兼具高产特性与优良食味的优质品种,从源头上保障粮食品质与产量潜力。

• 良法增效:集成推广基质育秧、集中供秧等10余项关键技术,涵盖从整地播种到田间管理、灾害防控的全流程标准化生产模式。

• 良肥护航:重点推广水稻配方肥、有机无机复混肥等绿色肥料,搭配纳米农药、生物防控设备,实现减肥减药与生态保护双赢。

 全生物降解膜机插 

• 良机赋能:引进智能化育秧生产线、侧深施肥插秧机、植保无人机等新型农机装备,推动农业生产向智能化、精准化转型。

通过"四良"协同发力,2025年六合区力争实现优质片区水稻实收平均亩产突破627公斤,为完成三年提升目标奠定坚实基础,探索出一条科技赋能、绿色发展的粮食增产新路径。

从田间到餐桌的品牌化突围

企业是产业链最重要的组成单元,也是实践和创新的主要载体。作为南京市稻米产业链发展的核心区,六合正积极探索“区域公用品牌+企业自主品牌”双轮驱动的品牌化发展格局,以链式发展的思维挖掘产品的溢价效应。

如今,全区共培育了16家稻米产业龙头企业,其中国家级3家。"我们去年投入超千万元升级了发芽糙米生产线,产品价格比普通大米提高40%。"南京天纬农业科技有限公司作为国家级农业龙头企业,年加工量已从3万吨增至5万吨,其中精深加工产品占比达50%;南京远望富硒农产品有限责任公司建成全省首条富硒米糠油生产线,将加工副产物变废为宝,每吨米糠可提取150公斤米糠油,新增产值超万元;艾津农业通过521项欧盟标准检测,“艾津欧标”大米单价达30元/斤,年销售额超千万元……“还有企业在探索模式,比如消费者可在线认购特定地块稻米,体验‘从田头到餐桌’全程溯源。”

值得一提的是,依托南京市区域公用品牌“金陵味稻”,六合全区还在积极打造子品牌和种植基地,目前已有8家子品牌和7个基地成功加入。依托区域公用品牌的渠道和市场影响力,企业不但实现了销量和价格的双重增长,更通过品牌的联展联销、稻米文化节、线上商城等新业态,让更多百姓了解了品牌和相关产品,做到了“正向循环”。“加入‘金陵味稻’区域公用品牌后,这两年我们的销量保持了10%的增长,平均可带动农户亩产增收120元。”南京骏圣生态农业有限公司总经理殷宏宝如是说。

协同发力持续提升规模

去年,六合区统筹各级资金超800万元,对种植500亩及以上、采用主推品种、实施机插秧作业、有自主稻米品牌的主体给予50元/亩补贴;水稻生态补偿项目每年投入约150万元推广优良食味品种。国家稻谷补贴、水稻种植补贴等惠农政策精准落地,2024年发放补贴资金逾1.1亿元,惠及农户4902户。

全区还实施“科技入户工程”,50名农技员挂钩指导科技示范户;联合南京农业大学开设高素质农民培训班,年培训超500人次;在种业振兴行动中,中江种业与科研院所合作选育出“宁香粳9号”等5个新品种,更是帮助单产提升了8%。此外,六合区农业农村局还积极发挥统筹协调作用,引入物联网技术,实现“一部手机管千亩田”,让智慧农场的雏形逐渐显现。

此外,为配套技术升级,六合区还构建了"产学研"协同机制。江苏省农科院在竹镇建立稻米深加工实验室,重点研发抗性淀粉、米蛋白肽等产品;南京农业大学则提供人才支持,今年已培养20名专业技师。

从智能育秧到品牌营销,从政策扶持到业态创新,六合区的稻米产业正以科技为笔、产业链为卷,绘就一幅稻米产业高质量发展的蓝图,让“金陵粮仓”的明珠将更加璀璨。六合区农业农村局相关负责人表示,希望通过品牌农业、智慧农业、绿色农业的生动实践,让南京稻米从“产量优势”迈向“品牌优势”,真正实现“一粒米”带动一方经济,助力乡村振兴高质量发展。

(陈宁 郭婷)