盛夏时节,榆中县田间地头一片繁忙:蔬菜基地满目葱茏,各类高原夏菜长势喜人。菜农熟练地收割、装筐,冷链车满载着“榆味”奔向全国……榆中县抢抓国家现代农业产业园建设机遇,着力加快高原夏菜产业发展,开启乡村振兴富民新篇章。

榆中县是兰州高原夏菜的发源地及西北最大产地型集散中心,近年来围绕打造百亿级高原夏菜产业核心区,通过建基地、扩规模,强科技、延链条,扶龙头、育品牌,加快推动蔬菜产业转型升级。高原夏菜和百合的生产能力日益提升,产业体系逐步完善,市场开拓明显增强,联农带农富农机制不断健全。2023年,榆中县获批创建国家现代农业产业园,涵盖和平镇、定远镇等11个乡镇,园区规划总面积127.80万亩,确立了“一核两极两区一带”发展布局,致力打造全国高原夏菜全产业链发展示范园和兴业富民示范园。榆中县以产业园创建为契机,通过技术创新驱动、全产业链融合、联农带农深化三大战略,推动高原夏菜产业跃上新台阶,2024年园区总产值突破98.9亿元,带动农村居民人均可支配收入达2.26万元。在园区核心驱动下,传统耕作模式正加速向标准化生产、科技化赋能、品牌化运营、产业化联农的现代农业图景转变,构建起覆盖品种引进、种苗繁育、标准制定的现代种业体系,累计引进6000余个新品种,培育青梗松花菜、特色叶菜等121个优质品种,形成20余类畅销蔬菜矩阵,蔬菜良种率突破95%。

针对高海拔、少降雨的自然条件,榆中县创新构建“冷凉型蔬菜标准化生产体系”,以全膜双垄三沟旱作栽培技术突破海拔2000米种植禁区,7万亩冷凉蔬菜基地成为东南沿海“菜篮子”的坚实保障。30个标准化示范基地、3个粤港澳大湾区供港基地,配合“春提早、秋延后”设施种植模式,将“靠天吃饭”的传统种植变为可预期、可调控的标准化生产,从源头上确保高原夏菜的“净菜”品质,让黄土旱塬变身“四季菜园”。
同时,推广应用智能化农机装备,使蔬菜生产机械化水平跃升至54.3%,5个机械化示范基地引领传统农业向智慧农业转型。面对高原夏菜长途运输的保鲜难题,通过16万吨冷链仓储能力与41辆冷藏车构建起“产地+冷链+终端”的立体流通网络,新鲜采摘的蔬菜第一时间进入冷链系统,经过高效的预冷、分拣、包装处理,全程在恒温环境中配送到全国各地,最大程度锁住了蔬菜的新鲜度和口感,实现了从高原直达百姓“菜篮子”的无缝衔接,目前高原夏菜的年外销130万吨,覆盖全国60城市。
从田间到餐桌,榆中县在预制菜与精深加工领域持续突破,与中国农科院农产品加工研究所、天津农科院、甘肃农大等科研单位合作,开展果蔬采后质量控制关键技术推广和蔬菜冻干粉、预制菜等加工产品研发,开发了“冻干蔬菜”“脱水蔬菜”“油浴食品”等产品,特色产业链条延伸,农产品附加值大幅提升,群众的钱袋子越来越鼓。(魏宁)原标题:《高原夏菜产业擎旗领航 榆中现代农业绘就富民新篇——国家现代农业产业园助力榆中书写乡村振兴时代答卷》