“夜喀什”的正确打开方式:跟着香味逛汗巴扎

太阳还没下班

喀什古城汗巴扎夜市却已上岗

烤肉香像钩子一样把游客往巷子里拽

烤全羊转着圈“勾引”你

烤包子鼓着肚子“诱惑”你

连烤鸵鸟蛋都在说“快拍我发朋友圈”

老板们的吆喝声此起彼伏

活像一场“美食好声音”大赛

游客们左手羊肉串,右手石榴汁

边吃边喊“明天减肥”

(这话连馕都不信!)

温馨提示:来这儿可别吃晚饭

别问我是怎么知道的(摸肚皮)~

汗巴扎夜市现有143家商铺、171个摊位,从清甜的原味石榴汁、新鲜的时令瓜果,到松软香脆的烤馕,再到令人垂涎的烧烤盛宴——外焦里嫩的烤全羊、滋滋冒油的羊肉串、金黄诱人的馕坑肉,还有喷香的烤包子、营养可口的抓饭、筋道的拉面、黄金组合的面肺子米肠子、酸辣可口的凉粉,还有油塔子、缸子肉、玫瑰鸽子汤、烤鸵鸟蛋等70多种特色美食让人目不暇接。

疆妃干果店经营业主热依拉·米吉提说:“我们现在每天都会发很多快递,包括广东、江苏、北京、东北等地,现在每天能卖200到300公斤各类干果。”

·汗巴扎夜市亚森江烤全羊店工作人员达吾提·艾山说:“现在‘五一’生意很好,每天能卖完5-6只烤全羊,一头烤骆驼,一天收入6000元左右 。”

天南海北的游客们穿梭在夜市中,沉浸式感受着喀什市的烟火气息与热情好客,纷纷为这里的美食与风土人情点赞。

乌鲁木齐游客赵刚说:“我们昨天晚上到喀什,下午就到汗巴扎逛了,品尝到了烤鸽子、拌面,都非常好吃,美食各种各样,尝不完。”

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沈阳游客郭晓玉说:“太热闹了!这是我第一次来喀什,走进夜市,瞬间被扑面而来的欢声笑语和浓郁烟火气震撼。闻着羊肉串、烤包子的香味,就走不动道了!和闺蜜一边品尝美食,一边畅谈旅行见闻,在这充满人间烟火的夜市里,感受着前所未有的治愈。”

在艾克百尔的大院子里,舞台上歌舞表演轮番上演,引得现场掌声不断。游客们还能登台一展歌喉,尽情欢唱。大连游客张巍带着爱人刚下飞机直奔夜市,迫不及待地开启了美食之旅。他边品尝烤肉边说明晚还会来。“美食很有特色,牛羊肉、乳制品都非常好。我们打算待10天左右,感受喀什的风土人情。”

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乌鲁木齐游客董清说:“第一次来喀什,非常的繁华热闹,不仅品尝了美食,还看了开城仪式,参观了香妃园,希望喀什的旅游越来越旺,我们每年都会来。”

旅游旺季来临,喀什市 “夜经济” 迎来全面复苏。汗巴扎夜市通过优化消费业态、升级环境,以特色小吃、主题表演、网红打卡点等多元场景,为游客带来沉浸式体验,持续点燃夜间消费热潮。喀什古城景区将深度拓展夜赏、夜游、夜娱、夜购等新业态,进一步丰富夜游体验的层次感与趣味性,全力打造更具吸引力的夜间文旅消费目的地。(喀什市融媒体中心记者:克力比努尔 范继强)

喀什市融媒体中心

编 审:常 磊

原标题:《“夜喀什”的正确打开方式:跟着香味逛汗巴扎》