一年一度，随着第十三届瓜菜菌博览会的开幕，全国农业观察者的目光，便循着时光的轨迹，聚焦在华北平原上的这座千年古邑——莘县。这个被黄河故道拥入怀抱的蔬菜之城，正以她丰腴的田野为舞台，书写着中国蔬菜产业和现代化农业高质量发展的磅礴史诗。
从农业县到“国字号”集群 莘县打造现代农业“金名片”
在鲁西平原上，一座农业强县正以惊人的发展速度吸引着全国的目光。莘县，这个曾经普通的农业县，如今已华丽转身，捧回了“中国蔬菜第一县”“中国香瓜之乡”“中国双孢菇之乡”等十余块沉甸甸的“国字号”招牌，成为全国现代农业发展的标杆典范。
走进今天的莘县，一幅现代农业的壮美画卷徐徐展开：173万亩农田，年产粮食超20亿斤；100万亩瓜菜基地里，520万吨新鲜蔬果从这里走向全国人民的餐桌。令人惊叹的是，这里30万座日光温室鳞次栉比，20万亩大中拱棚星罗棋布，加上10万亩露地菜，让这座小城成了全国最大的春季设施甜瓜生产基地，全国知名的早春西瓜、韭菜、大红西红柿、秋延迟黄瓜、早春豆角、晚秋香菜、食用菌生产基地。从早春的第一颗西瓜到秋末的最后一茬香菜，莘县的蔬菜瓜果菌类四季不断档，成为名副其实的“菜篮子”。
在畜禽养殖领域，莘县同样交出了亮眼成绩单：小肉食鸡年出栏2亿只，规模全国最大；生猪年出栏120万头，稳居全国生猪调出大县行列。650万平方米的食用菌种植基地里，一朵朵“小伞”撑起了农民增收的“致富梦”。
“一村一品”“一乡一业”的特色产业格局让莘县乡村振兴之路越走越宽。如今，走进莘县的任何一个乡镇，都能感受到特色农业带来的蓬勃生机：这边是万亩瓜田飘香，那边是现代化养殖场机声隆隆，远处还有连片的食用菌大棚熠熠生辉。这种区域化布局和规模化发展的态势，不仅让莘县坐稳了山东省瓜菜菌产量第一的宝座，更打造出可复制、可推广的现代农业“莘县模式”。
攥紧“中国蔬菜第一县”金招牌 筑牢“大国粮仓”新担当
作为聊城市面积最大、人口最多的县，莘县不仅用100万亩瓜菜基地托稳了百姓的“菜篮子”，更以100万亩高标准农田践行“藏粮于地、藏粮于技”战略，在保障国家粮食安全的征程中彰显着农业大县的使命担当。
从一组数据中便可见一斑：莘县全县累计建设提升高标准农田100万亩；集成推广高效节水灌溉、病虫害统防统治、水肥一体化、秸秆综合利用等绿色高效技术，已建成“吨半粮”示范区8万亩；加快推进农作物全程机械化生产技术与机具推广应用，全县农作物生产机械化率达到93.23%，农业机械总动力达224万千瓦。这些数字背后，是莘县对粮食安全的坚守与科技赋能的决心。
莘县坚持质量优先、强化品质安全保障，成功构建了具有鲜明地方特色的“43311”农产品质量安全监管体系，为农产品质量安全保驾护航，取得显著成效。
据悉，莘县在农产品质量安全监管中坚持“产出来”与“管出来”并重，创新构建了“43311”监管体系。该体系涵盖四项制度建设、三级监管网络、三级检测机制、一个县级执法队伍以及一个可追溯系统，实现了从生产源头到产品上市的全方位、全过程质量监控。通过加强基地管理、推行标准化生产，全县主要农产品质量安全监测合格率持续稳定在99.5%以上，为消费者提供了安全可靠的农产品。
米袋子、菜篮子、果盘子事关民生。为确保农产品质量安全可追溯，莘县每年开具食用农产品承诺达标合格证超200万张，带证销售农产品超100万吨，让消费者买得放心、吃得安心。这一典型做法得到了高度认可，在全国范围内进行宣传推广。
从“会种菜”到“智慧种菜” 智慧农业重新定义“靠天吃饭”
在莘县鲁西地展园，“智慧种菜”已成为现代农业的日常图景。轻点手机，自动卷帘、通风、灌溉一气呵成；传感器实时监测温湿度、光照、水肥数据，大棚变身“数字工厂”。这些科技元素的融入，让莘县农业现代化水平不断提升。
在莘县，种苗产业正成为农业现代化的新引擎。依托国家级小麦制种大县和瓜菜区域性良种示范基地的优势，莘县整合20余家育苗企业，建设智能化育苗基地，年产优质蔬菜种苗19亿株。鲁西地展园作为全县蔬菜新品种引进、示范和推广的重要平台，已累计展示示范瓜菜品种13631个，筛选推介优良品种1342个。这些数字，见证着莘县从“种子革命”到“种苗革命”的跨越，为全国农业种业创新提供了宝贵经验。
莘县的蔬菜大棚，见证了中国设施农业的历史性跨越。从三十年前冬暖式大棚的星星之火，到今日智能化温室的燎原之势，这里始终站在农业变革的潮头。4.7万亩老旧大棚的改造工程，不仅让土地利用率跃升20个百分点，更实现了亩均收益40%的增长。在鲁西地展园的智慧大棚中，物联网系统精准调控着温湿度曲线，LED植物补光灯模拟着最佳光照配方，科技正在颠覆“靠天吃饭”的传统认知。
“展会经济”“高铁名片” 品牌传播彰显莘县智慧
“莘县香瓜”的甜润、“莘县蘑菇”的鲜香、“莘县西瓜”的脆爽、“莘县韭菜”的馥郁，这些地理标志产品不仅是舌尖上的美味，更是乡土文化的诗意表达。
在品牌化的道路上，莘县深谙“好酒也怕巷子深”的道理，坚持产品品牌化、品牌高端化。莘县充分发挥节会经济带动效应，每年举办山东聊城（莘县）瓜菜菌博览会、董杜庄西瓜节、燕店香瓜电商节、王奉白玉山药文化大集等农产品宣传推介活动，“莘县蔬菜、健康生态”，的理念逐渐深入人心。抓好济郑高铁开通这一机遇，冠名“莘县蔬菜”高铁列车，让高铁成为莘县的“移动名片”，不仅将莘县的好产品带到全国各地，更将莘县的品牌影响力推向了新的高度。
从田间到车间，从种苗到预制菜，莘县构建起三产融合的现代农业生态。莘县中原现代农业嘉年华的建设，不仅延伸了产业链条，更带动了万户农民共赴富裕之路。农业与自然、农业与城市、农业与健康、农业与休闲、农业与文化、生产与生活有机结合，农业、文化旅游融合发展的模式让土地生金、让乡愁变现。
愿得蔬香飘四海，不负沃土不负农。在齐鲁大地的丰饶版图上，莘县正以独特的农业禀赋与蓬勃的发展势能，书写着中国蔬菜产业的传奇篇章。这座被冠以“中国蔬菜第一县”的鲁西明珠，不仅承载着托起国民“菜篮子”、端稳“中国饭碗”的使命，更以科技创新为笔、绿色健康为墨，在广袤的田野上绘就了一幅农业高质量发展的时代长卷。
本期编辑：澎湃新闻编辑 郑问 实习生 田文青