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部分茶友偏爱养壶，让茶壶累积茶垢，以增添岁月韵味，追求“无茶三分香”的境界。然而，茶垢的累积不仅影响茶具美观，增加清洗难度，还可能潜藏隐患，成为众多饮茶者的心头之患。

接下来，和小U一起探索茶垢的奥秘与去除之道。

茶杯上的茶垢究竟是什么物质？它是否真的会对我们的健康造成影响？这是许多茶爱好者关心的问题。

去除茶垢的关键在于破坏其结构，使其从茶具内壁分离。

这通常可以通过酸碱中和与物理摩擦两种原理实现。下面小U提供了以下五种常见的去除茶垢的方法：

每次使用茶具后，应立即用清水冲洗，防止茶叶残留和茶汤在茶具中滞留过久。

选用易洁茶具

某些材质（例如玻璃、不锈钢）的茶具因其易于清洗的特性，相较于其他材质，更不易形成茶垢。

减少茶叶的浸泡时间，以降低茶叶成分在茶具表面沉积的可能性。

- 参考文献 -

[1]周少锋, 乾云菲, 赵真, 陈暄, 黎星辉. 不同发酵程度茶叶对茶垢形成的影响[J]. 茶叶科学, 2022, 42 (01): 76-86.

[2]高海荣,黄振旭,李华敏. 16种中国茶叶中茶多酚含量对比研究 [J]. 食品研究与开发, 2016, 37 (07): 33-36.

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[5]魏真.清除茶垢五法[J].农家致富,2021,(02):58.

/健康科普

撰稿 | 理化科 孙继唯

审核 | 赵宜静 沈奕峰

编辑 | U编辑部

原标题：《茶垢顽固莫慌张，小U妙招来帮忙！》