秋季开学前夕
古田县市场监管局发起了
秋季开学学校食堂“你点我查”投票活动
经过为期三天的投票
最终选出了排名前三的学校
突击检查结果如何?
一起来看!
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近日,古田县市场监管局会同古田县教育局,邀请了县政协委员及融媒体记者,对秋季开学学校食堂“你选我查”活动中群众票选排名前三的古田县玉田中学、古田县第一中学、古田县第三中学的食堂进行突击检查,现将检查结果予以公布:
1.古田县玉田中学
食堂食品安全信息公示完整,食品库房货架上的食品摆放整齐、食材、配料新鲜、从业人员人员证件齐全,在食堂就餐区醒目位置公示“互联网+明厨亮灶”二维码且视频展示画面清晰。
存在问题:食品冰箱未专用且无留样记录、未严格实施色标管理、食品库房内的食品连带纸箱存放。
处理情况:作出警告、责令改正的当场处罚决定。
食品库房内的食品连带纸箱存放
未严格实施色标管理、冰箱未专用且无留样记录
2.古田县第一中学
食堂整体情况较好,食品安全信息公示完整,功能分区规范,“三防”设施配备齐全,后厨环境干净整洁,食品储存、加工制作流程规范,落实食材生产日期标签制度,抽查食品追溯信息完整,在食堂就餐区醒目位置公示“互联网+明厨亮灶”二维码且视频展示画面清晰,落实明码标价。
存在问题:个别冰柜无法显示温度。
处理情况:责令限期改正。
现场检查照片
冰柜无法显示温度
3.古田县第三中学
食堂整体情况良好,食品安全信息公示完整,加工制作流程、食品留样规范,食品库房贮存符合分类分架、离墙离地的要求,抽查食品追溯信息完整,在食堂就餐区醒目位置公示“互联网+明厨亮灶”二维码且视频展示画面清晰。
存在问题:更衣室内洗手设施附近未配备干手设施。
处理情况:责令限期改正。
现场检查照片
更衣室内洗手设施附近未配备干手设施
下一步,古田县市场监管局将不断完善创新食品监督抽检工作机制,全面排查安全隐患,监督整改促规范,依法查处法违规行为,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
原标题:《“点”出关心,“查”出放心——秋季开学校园食品安全“你点我查”结果来啦!》