为加强餐厨垃圾处置管理，规范餐厨垃圾收集、运输和处理行为，切实维护城市市容和环境卫生，依法保障食品安全和公众身体健康，湟中区城乡管理局积极开展餐厨垃圾处置宣传，全力守护居民“舌尖上的安全”。

普法宣传，营造氛围。“您好，我们是城乡管理局工作人员，这是餐厨垃圾管理条例，请您仔细阅读并正确处置餐厨垃圾”“鲁沙尔主城区每周餐厨垃圾收运时间为每周一、三、五早上九点左右，多巴主城区餐厨垃圾收运时间为每周二、五下午两点左右”......在区文化广场和餐饮门店周围，执法人员向居民、餐饮商户详细讲解“餐厨垃圾的危害”。餐厨垃圾不规范处置会导致不法商贩非法提炼“潲水油”回流餐桌，带来食品安全隐患，餐厨垃圾无害化处置和再利用关系着居民群众餐桌上的安全，在宣传过程中，不少群众、商户对餐厨垃圾的收运时间、收运流程、专用垃圾桶配置等现场提出疑问，城管执法队员一一为他们耐心解答。同时，向群众、餐饮店责任人发放《西宁市市容环境卫生管理条例》《西宁市餐厨垃圾管理办法》等相关法律法规宣传彩页，引导餐饮商户重视规范餐厨垃圾收集处置，认真履行责任。截至目前，共发放各类宣传彩页150余份。

巡查引导，严格落实。餐厨垃圾集中收运处理是斩断“潲水油”“地沟油”回流餐桌，守护市民“舌尖安全”的重要一环。按照“全覆盖、无盲区、全方位、无缝隙”原则，采取流动巡查与定点看守相结合的方式，对餐饮经营企业、商户聚集区域和重点时段实行不间断巡查管理。重点走访单位食堂、餐饮门店，加强对餐厨垃圾处理的规范指导，促进商户企业自律自查，健全完善餐厨垃圾处理运输台账。同时，为有效治理主次干道餐厨垃圾桶外摆问题，逐户检查餐厨垃圾收集专用容器设置情况，对重点路段、重点餐饮经营户进行不定时抽查。

政企合作，优化环境。持续加强餐厨垃圾监管工作，督促收运企业落实管理责任，扎实推进餐厨垃圾收运、处置工作。积极对接西宁湟水青境环保科技有限公司，加大收运力度，并安排专人每天查看车辆运行轨迹，确保餐厨垃圾及时收集和运输，详细记录餐厨垃圾数量、收运时间、处置时间等，确保餐厨垃圾都进入正规处置渠道，做到及时收集、密闭运输、整洁作业、规范服务。同时，安排执法人员对沿街商户进行实地走访，开展常态化餐厨垃圾收运督查工作，重点检查餐厨垃圾收运环节，查看垃圾运输车辆及设备的情况，确保收运环节不发生二次污染。截至目前，共签订餐厨垃圾收运协议356份，收运处置餐厨垃圾515.51吨，出动执法人员120余人次。

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下一步，我局将持续做好餐厨垃圾收运监管工作，紧盯第三方收运重点区域、重点场所，履行城市管理主体监管责任，进一步规范餐厨垃圾收运规程。加大对餐饮门店规范餐厨垃圾收集处置的宣传教育和检查力度，不断提高辖区餐饮商户餐厨垃圾规范处置的责任感和行动力，维护干净整洁的城市环境，推动我区餐厨垃圾无害化处理和资源化利用。

原标题：《湟中区 “三举措”，不断推动餐厨垃圾规范化处理宣传工作走深走实》