提到姜堰的美食，你会想到什么？或许脑海中，一下子能涌现出许多。春暖花开，正是踏青出游的好时节。眼下，当地正通过寻味等方式，把代表性的美食筛选出来，让市民朋友和广大游客在线上线下都能按图索骥，畅游姜城。

3月29号上午，“泰州早茶·姜堰味”暨“溱湖八鲜·四季飨”美食评选活动正式启动。接下来，五支姜堰早茶文化寻味团和电商直播团队将利用一个星期左右的时间，深入十三个镇街，寻找、拍摄、展示、销售特色早茶产品。同时，以PK的形式，评选出“早茶必吃榜”“早茶新秀榜”“早茶TOP榜”等榜单，打造具有辨识度的美食IP。

另外，根据前期探访的内容，绘制寻味姜堰美食打卡地图，并整合资源、建立供应链，在线上线下全面推广，为消费者提供便利、权威、细致的指引。作为寻味团成员之一的杨颖是位媒体人，此前，她围绕寻味姜堰的主题，制作了多条视频。如今，多了一种身份，肩上的责任也更重了，未来的日子里，杨颖还将一如既往地关注姜堰美食、寻找姜堰味道、传播姜堰故事。

溱湖八鲜、梁徐牛肉、蒋垛猪头肉等也是姜堰代表性美食。和早茶类似，当地也将通过寻找、评选等方式，记录美食的同时，在多渠道擦亮品牌的知名度、美誉度。美食的影响力有了，商家和消费者都能获益。全年，姜堰区商务局将不定期的举行线下集市，期间，商家们拿出诚意满满的优惠措施，消费者享受性价比高高的服务。“宣传产品，也可以提高我们的知名度，能够让更多人的人品尝到姜堰好味道。”商户翟爱萍说。

今年被商务部确定为“消费促进年”。当然，促消费工作需要各方共同努力。因此，商务部希望各地因地制宜开展特色活动，同时，擦亮“地方名片”，为消费持续扩大提供有力支撑。“我们将通过寻找美食、挖掘美食、宣传美食，吸引更多的市民和游客来享受美食，扩大姜堰美食的品牌效应，促进姜堰美食出圈出彩，为打造‘康养名城 活力姜堰’贡献商务力量。”姜堰区商务局党组书记、局长纪小斌表示。

​记者：聂庆桢 许宏

编辑：钱美晶