中下南关街必吃榜单,第二弹来啦

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工作日每天吃什么?

下班嘴巴寂寞了吃什么?

晚上加班吃点什么犒劳下自己?

遇到难题别担心

“和谐东区”知食分子再次为你带来

中下南关街美食清单

赶快码起来~

王家糕点

(下南关街)

推荐语:观赏性与可食性兼而有之,可以试试!

来“碳水天堂”东区

必不能错过的

当然是面食啦!

作为东区特色的糕点

特质面粉为剂,混和特有的配料

口味独特、香醇,令人回味无穷

地地道道的“东区味”值得打卡~

舌尖尖椒麻鸡

(下南关街)

推荐语:不必多言,就是TOP1罢了

不知道多少人和我一样

吃椒麻鸡最先吃鸡皮

被冰水处理过的鸡皮

爽脆不油腻

蘸上咸香椒麻的汤汁

再配上一口清甜的洋葱

这才是椒麻鸡的正确打开方式啊!

这家椒麻鸡

鲜辣在前、辛麻其后

鸡肉筋道入味有嚼头

就着浸透了椒麻汁的葱段、蒜片、红辣椒

葱、蒜的辛

辣椒的辣、花椒的麻

狠狠的刺激着味蕾

那叫一个过瘾~

白记·甑糕坊

(下南关街)

推荐语:好吃到上头,仅此而已

甑糕

用糯米、红枣、红豆

置铁甑上蒸制而成

形色俱佳,软硬适度

软甜粘劲,味道醇厚

趁热吃更是一绝~

哈克羊肠

(下南关街)

推荐语:此物只应天上有,人间哪得几回闻

羊肠作为青海特色美食之一

早已深深扎根于青藏高原

它的制作有着浓郁的地区韵味儿与民族的古法传承

在拌制肉肠馅料时

将精选的羊肉、羊心、羊肺子剁成糜

加上高精面粉、蒜泥、葱末等

并配秘制香料搅拌成馅儿

再经过装肠方可下锅熬煮

来自老东关人的推荐~

吃我一爪

(下南关街)

推荐语:久经食场的食客,也忍不住口水直流!

无骨柠檬鸡爪色泽诱人

金黄的鸡爪搭配着翠绿的柠檬片

再点缀上几片鲜艳的红辣椒

每一只鸡爪都被精心去骨

只留下饱满的肉质

既有柠檬的清新酸爽

又有鸡爪的鲜嫩滑口

每一口都能感受到

酸、甜、辣、鲜等

多种味道的完美融合

简直不要太快乐!

豆面饭块

(下南关街)

推荐语:吃的就是个情怀~

豆面散饭

青海人爱吃的一种特色面食!

跟搅团用料差不多

只不过用豌豆面加少许白面做成

做工也跟搅团相似只不过稀了一点

舀到碗里

调点青绿的葱花或韭菜萝卜丁稍子

等饭凉了以后切成方块

名曰:“豆面饭块”

既能凉吃也能热吃

调上酸菜、油泼辣子、醋蒜或韭辣

夏天食用爽口,香而不腻

吃起来回味悠长

令人食欲大增

民和伊杰馍馍铺

(下南关街团结二巷)

推荐语:专属于手工发面馍馍的魅力!

发面“锟锅”出锅咯!

烙出的锟锅馍馍

外脆内软,绽开如花

色彩鲜丽,异香扑鼻

它的特点是松脆好吃,携带方便

还可放置多日,经济而实惠

对于喜欢碳水的东区人来说

必不可少

晓英泡菜

(下南关街)

推荐语:资深泡菜爱好者的首选!

秘制辣白菜、老式花菜、酸萝卜

......

应有尽有

据说

她家辣白菜和韩式辣白菜相似度有99%

占网友推荐榜前排呢

小编也是没忍住买了几盒

哈哈哈

玉芳阿娘粽子

(中南关街)

推荐语:这个真的是宝藏粽子!

他家粽子选用上好的糯米及红枣

将原料泡洗干净后

用苇叶包成形为锋棱五角

用马莲叶绑扎

煮透的粽子个大饱满

剥开粽叶

其味清香、其色玉白

柔软而富粘性

抹上一层纯净的蜂蜜

香甜可口,老少皆宜~

伊黄家酿皮

(中南关街与南小街交叉口左转50米)

推荐语:亮堂铺面+美味酿皮=吃货必选!

提到青海小吃

首先想到的一定是“酿皮”

这个酿造的“酿”字

青海话读ráng

可别读错啦

酿皮看上去不起眼

但是绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃

是青海风味小吃中最受欢迎的品种

西宁酿皮独具特色

以油糊、红辣、酸香为主

金黄透亮的酿皮滑嫩爽口

油红晶亮的调料酸辣醇香

激起吃货们的食欲

感受人间烟火气

是世上最最美好的事

接下来,你准备好了吗?

和小编一起解锁东区美食

原标题:《中下南关街必吃榜单,第二弹来啦》