---------------
工作日每天吃什么?
下班嘴巴寂寞了吃什么?
晚上加班吃点什么犒劳下自己?
遇到难题别担心
“和谐东区”知食分子再次为你带来
中下南关街美食清单
赶快码起来~
王家糕点
(下南关街)

推荐语:观赏性与可食性兼而有之,可以试试!

来“碳水天堂”东区
必不能错过的
当然是面食啦!
作为东区特色的糕点
特质面粉为剂,混和特有的配料
口味独特、香醇,令人回味无穷
地地道道的“东区味”值得打卡~
舌尖尖椒麻鸡
(下南关街)

推荐语:不必多言,就是TOP1罢了


不知道多少人和我一样
吃椒麻鸡最先吃鸡皮
被冰水处理过的鸡皮
爽脆不油腻
蘸上咸香椒麻的汤汁
再配上一口清甜的洋葱
这才是椒麻鸡的正确打开方式啊!
这家椒麻鸡
鲜辣在前、辛麻其后
鸡肉筋道入味有嚼头
就着浸透了椒麻汁的葱段、蒜片、红辣椒
葱、蒜的辛
辣椒的辣、花椒的麻
狠狠的刺激着味蕾
那叫一个过瘾~
白记·甑糕坊
(下南关街)

推荐语:好吃到上头,仅此而已


甑糕
用糯米、红枣、红豆
置铁甑上蒸制而成
形色俱佳,软硬适度
软甜粘劲,味道醇厚
趁热吃更是一绝~

哈克羊肠
(下南关街)

推荐语:此物只应天上有,人间哪得几回闻

羊肠作为青海特色美食之一
早已深深扎根于青藏高原
它的制作有着浓郁的地区韵味儿与民族的古法传承
在拌制肉肠馅料时
将精选的羊肉、羊心、羊肺子剁成糜
加上高精面粉、蒜泥、葱末等
并配秘制香料搅拌成馅儿
再经过装肠方可下锅熬煮
来自老东关人的推荐~
吃我一爪
(下南关街)

推荐语:久经食场的食客,也忍不住口水直流!

无骨柠檬鸡爪色泽诱人
金黄的鸡爪搭配着翠绿的柠檬片
再点缀上几片鲜艳的红辣椒
每一只鸡爪都被精心去骨
只留下饱满的肉质
既有柠檬的清新酸爽
又有鸡爪的鲜嫩滑口
每一口都能感受到
酸、甜、辣、鲜等
多种味道的完美融合
简直不要太快乐!
豆面饭块
(下南关街)

推荐语:吃的就是个情怀~
豆面散饭
青海人爱吃的一种特色面食!
跟搅团用料差不多
只不过用豌豆面加少许白面做成
做工也跟搅团相似只不过稀了一点
舀到碗里
调点青绿的葱花或韭菜萝卜丁稍子
等饭凉了以后切成方块
名曰:“豆面饭块”
既能凉吃也能热吃
调上酸菜、油泼辣子、醋蒜或韭辣
夏天食用爽口,香而不腻
吃起来回味悠长
令人食欲大增

民和伊杰馍馍铺
(下南关街团结二巷)

推荐语:专属于手工发面馍馍的魅力!


发面“锟锅”出锅咯!
烙出的锟锅馍馍
外脆内软,绽开如花
色彩鲜丽,异香扑鼻
它的特点是松脆好吃,携带方便
还可放置多日,经济而实惠
对于喜欢碳水的东区人来说
必不可少
晓英泡菜
(下南关街)

推荐语:资深泡菜爱好者的首选!

秘制辣白菜、老式花菜、酸萝卜
......
应有尽有
据说
她家辣白菜和韩式辣白菜相似度有99%
占网友推荐榜前排呢
小编也是没忍住买了几盒
哈哈哈
玉芳阿娘粽子
(中南关街)

推荐语:这个真的是宝藏粽子!

他家粽子选用上好的糯米及红枣
将原料泡洗干净后
用苇叶包成形为锋棱五角
用马莲叶绑扎
煮透的粽子个大饱满
剥开粽叶
其味清香、其色玉白
柔软而富粘性
抹上一层纯净的蜂蜜
香甜可口,老少皆宜~
伊黄家酿皮
(中南关街与南小街交叉口左转50米)

推荐语:亮堂铺面+美味酿皮=吃货必选!

提到青海小吃
首先想到的一定是“酿皮”
这个酿造的“酿”字
青海话读ráng
可别读错啦
酿皮看上去不起眼
但是绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃
是青海风味小吃中最受欢迎的品种
西宁酿皮独具特色
以油糊、红辣、酸香为主
金黄透亮的酿皮滑嫩爽口
油红晶亮的调料酸辣醇香
激起吃货们的食欲

感受人间烟火气
是世上最最美好的事
接下来,你准备好了吗?
和小编一起解锁东区美食
原标题:《中下南关街必吃榜单,第二弹来啦》