【工作动态】健康中国，营养先行——区疾控中心开展辖区健康食堂（餐厅）建设指导工作

为进一步贯彻落实《健康上海行动（2019-2030年）》、《上海市国民营养计划（2019-2030年）实施方案》、《上海市健康老龄化行动方案（2022-2025年）》等文件要求，推进实施健康中国战略和积极应对人口老龄化国家战略，不断提高居民营养健康水平，满足本区不同人群营养健康需求，青浦区卫健委、区商委和区民政局积极动员辖区内各行业开展健康食堂（餐厅）建设工作。

根据市卫健委工作要求，区卫健委牵头区疾控中心落实对辖区内2家养老服务机构、1家早餐示范网点和5家餐厅（食堂）建设过程的技术指导工作。通过实地走访、负责人访谈等方式，从基本条件、组织保障、营养环境要求、培训及活动要求、供餐服务、“三减”措施、评估7个方面，对标对表查看各餐饮场所现场情况，针对目前存在的不足提出针对性意见与改进建议。

下一步，区疾控中心将组织专家持续开展健康食堂/餐厅建设的指导、评估与验收工作。

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