彬州市市场监管局联合开展校园食品安全专项检查

为进一步筑牢校园食品安全防线，有效保障校园饮食安全。近日，彬州市市场监管局联合市教育局、疾控中心对全市学校、幼儿园食品安全进行督导检查。

督查组重点对学校（幼儿园）食堂食品安全主体责任落实情况以及主体资质、从业人员健康管理和培训、食品原料采购索证索票、餐饮具和加工容器清洗消毒、食品留样、制止餐饮浪费等各项制度落实情况进行检查。强调要对食品的输入源头进行严格把控，杜绝一切不合格食材流入校园，同时要求学校（幼儿园）严格落实食品安全主体责任，做到“日管控、周排查、月调度”，确保食品安全“两个责任”落到实处，取得实效，全力保障广大师生用餐安全。

截至目前，检查学校食堂95家（含幼儿园），发现存在留样不规范、餐具消杀不彻底、环境卫生打扫不彻底等9方面问题，已现场责令整改。（彬州市市场监管局供稿）

原标题：《彬州市市场监管局联合开展校园食品安全专项检查》