如何以品牌“出圈”？通辽有“道”

近年来，

通辽市依托“通辽肉牛”区域公共品牌，

努力培育一批在全国、

全区有影响力的企业品牌和产品品牌，

“通辽肉牛”品牌价值达到267.8亿元，

居全区畜产品公用品牌之首。

加强品牌宣传推介，

积极推动企业品牌及产品质量可持续发展，

达成品牌与消费者价值观深度契合，

形成可持续增长的内生动力。

擦亮品牌

完善营商“软环境”

内蒙古科尔沁牛业股份有限公司成立20多年来，一直致力于品牌建设，以打造中国牛肉高端品牌为己任，总体生产规模达到年屠宰肉牛30万头。销售网点覆盖全国所有省会城市和大部分二线城，最高年份实现销售收入32亿元。

“肉眼可见”的食品安全，大大提高了品牌影响力。科尔沁牛业通过互联网的助力率先建立起追溯系统，实现了从“草原”到“餐桌”的全程透明化，利用智能化生产线采集整理产品数据，建立起庞大的数据库，收集了所有进厂生产的耳标号、养殖场、口龄、兽医等相关信息，通过中央数据处理软件系统生成二维码，标示在产品标签的指定位置。只要一扫二维码，即可查询到科尔沁牛业的每一个产品的养殖环节、生产环节、排酸环节、分割加工环节等信息，极大提升了品牌的知名度和美誉度，为产业发展提供了强劲引擎，让消费者放心选择。

与时俱进，实施公司产品战略转型升级随着互联网新平台的出现，公司积极拓展抖音，美团等线上销售平台，拓展C端家庭用户半成品成品小包装精深加工产品，并成为各大平台牛肉的牛肉销量的领导品牌。在转型升级上积极拓展新市场，同时标志着科尔沁牛业开始从经营牛肉初级食材向经营精深加工产品的战略转型，产品战略转型丰富了科尔沁牛业的品牌价值，扩大了品牌影响力。

诚信好品牌

助力肉牛产业可持续发展

多年来，内蒙古白音杭盖食品有限公司以科学发展观为统领，以提高综合竞争力为目标，以质量求生存，以创新造品牌，在促进经济发展打造品牌营销方面取得了一定成效。白音杭盖商标于2011年荣获通辽市“知名商标”，2013年12月该公司荣获自治区级扶贫龙头企业， 2014年荣获“内蒙古自治区著名商标。”，在2015年荣获通辽市信用十佳企业，2017年2月被授予自治区文明诚信私营企业。

白音杭盖地处孟家段，位于宝古图沙漠东北侧，优越的地理环境和自然气候非常有利于牛肉干的制作，沙漠起风，风干牛肉，这种天时地利的生态环境有利于白音杭盖发挥品牌优势。

白秀枝说：“这是大自然赠予的生态环境优势，我们在此基础上，要更好的把控产品质量，诚信第一，在品牌竞争的时代，好品牌代表了企业素质、产品质量、企业信誉度，以及对消费者的责任心，诚信品牌建设是增强企业核心竞争力的重点，是提升产品市场竞争力的重要手段，才能发挥品牌优势，发挥可持续发展的优势，不断追求产品质量和服务质量的卓越发展，这样有利于长期树立稳定合作的商业合作关系，拥有了诚信好品牌，就可以逐渐掌握市场竞争主动权。”

据了解，2022年，内蒙古白音杭盖食品有限公司实现非遗产品“炭烤牛肉干”销售额4036万元，培训吸纳脱贫人口和低收入家庭，带动130余人就业，年收入达1.5万—3万元。全年工坊开展技能培训15期，培训450余人。利用抖音、快手等视频直播软件，录制视频，传播技艺，吸引、培养传承人后备人才，力争将品牌营销做到全渠道发展。

从在不足20平方米小作坊里用传统小火盆烤牛肉干，到成立公司用高科技生产线生产炭烤牛肉干产品，40余年的时间里，通辽市奈曼旗白音杭盖炭烤牛肉干制作技艺非遗工坊带头人白秀枝，从自身的拼搏之路上，一步一步见证了我市肉牛产业脚踏实地的发展历程，并积极参与其中，帮助很多人实现了就业致富，始终以品牌建设为核心，实施强势品牌建设投入战略，在市场竞争中创造特色非遗品牌的可持续发展优势。

白秀枝表示：“我们公司始终坚持良心做产品，诚信做人，把科尔沁草原的牛肉品牌做成地地道道的通辽美味品牌。”

原标题：《如何以品牌“出圈”？通辽有“道”》