在长江口以南、黄浦江以东,坐落着千年古镇——高桥镇,TA是三水合一的黄金水域,也是充满故事的上海名镇。泥刀、菜刀、剪刀、绣花针,“三刀一针”从这里发祥,高桥绒绣从绣娘的巧手间走向国际的大舞台;松饼、松糕、薄脆、一捏酥,传统名点的丰富口感代代传承,糕点师傅的匠心就在这松糯酥脆之中。从历史文化陈列馆到三峡石图艺术馆,行走于古街老巷之中,高桥老街承载着历史,也孕育着生机。
本期《名镇》,一起走进上海市浦东新区高桥镇,将传统江南文化织进心中。








高桥历史文化陈列馆
高桥历史文化陈列馆又名“仰贤堂”,从正面看似中式宅院,从背面隔河观望又具有西式别墅的风格,是石库门中较有代表性的建筑,可谓集建筑之精华。该馆建于1931年,面积达1100平方米,馆内展品600余件,浓缩了高桥的历史,反映了高桥的文化、生产生活以及乡风民俗等各个方面。











高桥是浦东“三刀一针”(泥刀、菜刀、剪刀以及绣花针)的发祥地,高桥曾是绒绣之乡,几乎家家参与,人人动手,成为全国最大的绒绣出口基地。绣娘妙手捏针,勾住彩色羊毛绒线,在绵密的网眼间上下飞替:青黛怡人、田园生动、趣景韵妙、人物栩栩。她们慢慢织成一幅幅享誉海内外的高桥绒绣,也将传统江南文化织进了人们心中。





高桥松饼




高桥松糕

草头干饺

松饼、松糕、薄脆
你品尝过哪些高桥的美食名点呢?
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资料:乐游上海、上海非遗、潮涌高桥
原标题:《【名镇】万里长江口,千年高桥镇!除了松饼,还有这些……》