塞北风光，大漠孤烟，雄浑壮阔虽令人心向神往，但若要你在这样一片海拔1000多米、日照强烈、昼夜温差大、时常大风的乱石戈壁滩中建出一片万亩葡园，恐怕无数人都会想为什么要自找困难、有什么意义，都会觉得这是几乎是不可能完成的任务、打退堂鼓，但有这样一群追梦人做到了。
第一次去长城天赋酒庄的人经常发出“荒茫之中竟还藏了这样一片世外桃源”的感叹，雄浑壮美成为贺兰山麓一道靓丽的风景线。殊不知13年前，这里只是一片沟壑纵横、乱石遍布、从未开发过的戈壁滩，日照强烈，大风呼啸，时不时还要受到洪水侵袭。
还有人说：“根本就是不可能完成的任务，放弃吧！”
彼时，中粮集团与宁夏回族自治区人民政府签署了战略合作协议，帮助宁夏发展葡萄酒产业，需要开拓葡萄种植基地。为了选出最好的地址，在长城沙城酒厂已经工作20多年、经验丰富的马永明接到工作任务的当天下午便出发来到贺兰山东麓。
他在两万亩荒滩上连续好几天干到凌晨，挖掘了近千份土样，交给权威团队分析后发现：这里洪积扇土壤含石量虽然多，但土壤成分和法国名庄的相近。随后他又在当地进行了多次走访调查，最终写出了适合葡萄生长的报告。“那天我记得很清楚，阳光正好，那块戈壁滩就好像璞玉一样在闪闪发光，我坚信这里也能生产出国际一流水平的葡萄酒。”
为了办好建设初期各种手续资质，除夕前一天下着大雪，马永明还奔波在当地政府部门之间，直到傍晚才搞定所有流程。“我从门口出来之后赶往机场，司机师傅刚开始因为下大雪嫌远不愿意去，后来觉得我也不容易，就把我拉到机场，才能回家过年。”
2010年，酒庄正式开始了筹建工作，没水、没路、没电，离最近的镇子也要十几公里，要在海拔1000多米的地方建设葡萄基地仿佛是一个不可能完成的任务。
马永明团队最开始只有五六个人，其中三个还是刚毕业的学生。现今负责酒庄技术质检工作的闫梅玲就是其中之一，她回忆说：“第一次来印象特别深刻，第一眼看过去就是亘古荒原，那个时候刚毕业，一腔热血，想得都是‘哇塞，我们要干这么伟大的事业’。”
用行动让“痴人说梦”成真
梦想有多大，付出的辛苦就有多大，确定好酒庄将建在中心位置后，当务之急就是先修一条从边缘到中心的路出来。面对勾勾叉叉、布满石头的路面，马永明团队捡石头、弄路基、徒步测量、找推车……“那时候就一个字‘苦’，带上两瓶矿泉水，出租车只拉到边上，再走好几公里，测量、选址、选路”，后来马永明自己还设计了一款简易的筛石头车，快速推动了工作。
初期建设过程中，建设路、水、电需要看管设备，他们几个人晚上轮流住在这值班。闫梅玲说：“就像电影一样，晚上一个人看管两万多亩地，旁边还是西夏王陵，有时候野生动物还来搞点动静，还能锻炼胆子。”
她记得，有一次下暴雨，大家跑了几公里，才找到避雨的地方；2012年夏天有一次10级大风，临建房的墙都被“吹”掉了；冬天有时候风也大，下着鹅毛大雪，为了防止房子被吹倒，半夜几个男同事爬起来用棍子顶着房子，大家还开玩笑说是新时代“铁人”。
2011年春天，他们一边建庄园，一边开始尝试种葡萄，第一次试种了50亩左右，移栽10年树龄的黑比诺，由于土质好、日照充足的优秀条件，再加上细心照料，葡萄树根深叶茂，第一年的品质非常高。
当地政府部门、同行企业、相关协会都来参观，高品质葡萄征服了所有人，很多人说“简直就是奇迹”，给了包括建设团队在内的所有人信心，为后来酒庄建设铺平了道路。
2012年在办下生产许可证后，他们当年开工，当年投产。为了抗盐碱、抗寒和抗旱，他们选用成本较高但具有抗性的嫁接苗；为了防霜防冻，和更好的利用山洪，采用深沟浅栽的栽培方式，沟底离地面20-30厘米的距离，这样可以有效的保护葡萄根系，使之免受冻害……
“第一年要出葡萄酒的时候忐忑又激动，不怕苦不怕累，发酵害怕做不好，每天工作都16个小时以上，还有一位同事累得刚从发酵台上下来就睡着了”。闫梅玲回忆说。
2013年，第一批产品即将上市，当时酒庄仍然处在紧张的建设中，在这样条件下酿造出的第一批产品品质如何？正恰逢中国优质葡萄酒挑战赛征集酒样中，“2012年份的品丽珠和贵人香表现很不错，但毕竟第一批产品是要直接面向市场、面向消费者，我们要考虑多方面的评价和意见，再加上挑战赛是一个有公信力、有影响力的专业赛事，所以我们就果断送样参赛了”。马永明说。
那届挑战赛上，长城天赋酒庄首次参赛便大获丰收，品丽珠、贵人香双双摘得金奖。在当年的新酒挑战赛、桃红葡萄酒挑战赛中，又获得一枚新酒优胜奖、两枚金玫瑰奖。
“天赋传奇”三部曲
奇迹从来都不是偶然，“天赋传奇”系列故事共分3篇，让我们寻着一群追梦人的脚步，走进塞北江南的雄浑大漠，走进贺兰山的天赋美酒传奇。
当初期建设完成，从最开始50亩，到500亩，再到5000亩，第一次在这样环境下种葡萄，怎样才能种好？下一篇将为大家揭秘“一个合格葡萄园长的修炼手册”！
责任编辑丨高晨
执行编辑丨杨航
内容来源 | 中粮酒业
原标题：《基层故事之《天赋传奇》上篇 | 大漠里建万亩葡园，他们做到了！》