又到一年葡萄采摘酿造季!
日前,著名小提琴演奏家吕思清来到张裕葡萄园中倾情演奏,带来了一场极致的视听盛宴。在清晨的微风与虫鸣鸟叫声中,吕思清还在葡萄园中细细品鉴充满东方韵味的龙谕葡萄酒,畅聊起中国葡萄酒的进步与变化。
▲中国葡萄园音乐会花絮
从龙谕里品尝到“用心”
吕思清生于山东,4岁开始学小提琴,8岁被中央音乐学院破格录取,17岁就成为第一位获得帕格尼尼小提琴大赛金奖的东方人。
除了大家熟悉的小提琴演奏家的身份,吕思清还是一个资深的葡萄酒爱好者。在世界各地演奏的经历,让他有机会品尝到各种风格的顶级葡萄酒。他认为,音乐和红酒都是能升华生活、提升生活质量、品位的方式。他喜欢和朋友一起分享葡萄酒,“音乐和红酒都是需要分享,最重要是一种情感的沟通,我觉得这个非常重要。”
在品鉴过龙谕葡萄酒后,吕思清表示,从龙谕中能够品尝到“用心”,“像龙谕这样的酒,我觉得你能喝出来它是非常用心、非常精心地去在各个环节去打造的。”

宁夏贺兰山东麓是世界上最适合葡萄种植酿造葡萄酒、生产高端葡萄酒黄金地带之一。在吕思清看来,从龙谕中可以品尝到宁夏的阳光与海拔,“能喝出它的热情、它浓郁的果味”。


酿酒是一种艺术
“我觉得酿酒是一种艺术,跟音乐是一样,酒也倾注了酿酒师对于生活的追求、对于大自然的敬畏。”吕思清也十分关注中国葡萄酒,在他看来,这几年无论从酿造技术,还是对待酒的态度,中国葡萄酒都有了很大的变化。“最关键是真正地开始把酒作为一种艺术来对待。”

而龙谕正是在张裕根植于中国风土细细打磨十余年的“艺术品”。龙谕酒庄花了整整十六年时间,几乎试遍了整个贺兰山东麓产区,最终从82400亩基地中选出25个小地块,共5600亩,作为酒庄专属基地。




在原酒、陈酿、调配三大环节中,酒庄要进行三级精选,依次只有70%、80%、90%的酒液能用于酿造龙12赤霞珠干红。而如此严苛标准成就的龙12,酒体特别饱满、格局特别宏大,常被称赞独具“酒王”气质。
在酒标设计上,龙谕也独树一帜,将“青云志”的磅礴山水之势融于画卷之中,以充满东方韵味的印章、书法字体等,彰显民族自信与文化自信。

问鼎“中国葡萄酒酒王”
事实上,龙谕与音乐的缘分不止于此。不久前,中国驻蒙特利尔总领馆在蒙特利尔植物园中国园林“梦湖园”举办了中加友好主题音乐招待会,龙谕作为此次活动指定用酒,为现场来宾开启了一场中国美酒与两国音乐交融的文化盛宴。

最近,龙谕还进入了音乐之都维也纳,为这座浪漫城市带来中国风味。

从位列英国《金融时报》“中国最好的葡萄酒”第一名、到成为“葡萄酒第一夫人”杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson MW)向全球推荐的七款酒之一,到夺得MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛“中国最杰出葡萄酒”(Best of Show China)桂冠、2022 FIWA法国国际葡萄酒大奖赛大金奖暨赤霞珠单品最高分Trophy酒款,再到入选Vinum杂志“世界100瓶顶级葡萄酒”榜单、被时尚杂志《TALTER》点赞、斩获国际葡萄酒权威媒体Decanter94分高分……龙谕已累计斩获上百个世界大奖,出口至全球5大洲45个国家,是进驻全球米其林餐厅及高端餐厅最多的中国酒庄酒。

“作为一个中国人,我希望自己国家能有更好、更高品质的民族品牌。张裕作为中国葡萄酒的代表,做得非常非常好。”吕思清表示,葡萄酒是上帝赋予的礼物,最能体现风土和民族习性。未来,龙谕也将继续秉承“品过世界 更爱中国”的信念与使命,为中国葡萄酒走向世界做出更多努力。
原标题:《当龙谕邂逅古典乐 吕思清畅聊葡萄酒》