原创 Dai ShanghaiLOOK
Q：该怎么形容对「恰巴塔」的爱？
颜值并不出众、外形普普通通
凭借「一咬难忘」的酥脆弹软口感
天马行空的食材包容度
俘获一波又一波面包星人
投身碳水世界一去不复返
四家恰巴塔好店，冲！
mbd 恰巴塔准确「出炉时间」
第一炉 | 10:30
第二炉 | 12:40
黑豆松子恰巴塔，不排队能买到的几率几乎为零，托做选题的福，小编一行人终于吃到了传说中的ta。刚出炉的黑豆松子恰巴塔是值回票价的。面包外皮介于脆与韧之间，内容物黑豆、赤豆与面香味儿完美融合，甜丝丝中松仁带来坚果香气，每个气孔都是喷香的。
花椒腰果恰巴塔是个很挑人的口味，对不抗拒花椒的食客来说，它很高级耐吃的一款。腰果量很大，几乎每口都能吃到完整一颗，花椒微微刺激味蕾，令大量坚果存在也不腻口。PS：花椒粒没碾碎，吃时候注意别磕到一整颗，会很提神。
虾皮昆布恰巴塔乍听之下会有些黑暗料理，其实并不，这是一款「很鲜」的面包。昆布自带一股甜甜的腌渍味儿，虾皮则散发浓郁的咸鲜气，吃来像一颗地道的手工饭团？很推荐各位试试。况且，甜咸配总是赢的。
INFO info
mdb
华山路785-3号
08:00-18:00
邻里面包坊没有开在市中心，而是坐落于居民楼更多的街区，正如其名，就像一位擅长做面包的可爱邻居，每天生产胖乎乎的面包，给附近的居民带来好味道。
黑胡椒巧克力、蓝纹芝士黑蒜、海米肉松、柚子金桔、甘薯山楂... 这仿佛报菜名一样的口味数量，是邻里面包坊的恰巴塔日常，每天炫一个，一个礼拜都炫不到重样儿的。
想用「惊艳」来形容番茄辣松恰巴塔，像把一盘超好吃的意面变成了恰巴塔版，番茄的酸甜综合藏在气孔中的咸味肉松，推荐大口吃，满足感在嘴里放烟花，余韵还有点微微辣。黑胡椒巧克力恰巴塔，是尝过便忍不住在心中默念「太优雅了」的存在，高级甜点般的滋味，口感却依然是拖鞋面包特有的Q弹湿润。
INFO info邻里面包坊
黄陵路163号
周一至周日 07:00-21:00
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面包坊的小姐姐与阿姨们都非常热情，拉家常般的购物氛围；小小份的浓缩咖啡也值得一试！
avec toi也是一家小有名气的日式面包房了，这家的奶油葡萄小法棍的抢手程度不亚于mbd的黑豆松子。其实打开思路，这家的恰巴塔也拥有别致的风味。
avec toi的恰巴塔给人一种「敦实」的感觉表面比较粗粝厚实，远看就像一颗小土豆
虽水表面偏干，掰开恰巴塔内里依然气孔饱满口感十足的模样。土豆迷迭香会比较惊艳，听上去会有「口干舌燥」的错觉，其实不然，土豆的糯香与香料味儿融合得很妙，有种吃异域料理的奇妙感受。
avec toi是一家很温馨的面包店住在附近的居民来买都熟门熟路
第一次来听别人买什么，悄悄跟个风也无妨
INFO info
avec toi
天平路73号
周二至周日 08:00-20:00
「星下」藏在现所对面的公寓楼里，是一家特别隐蔽的面包工作室。店主是前国家游泳队运动员，喜欢吃面包、爱好搓面包，于是「星下」便诞生了。店位置不算特别好找，但如果尝过这家的出品，便会让你觉得不虚此行 —— 因为实在太好吃了！
这个不走寻常路的粉色恰巴塔，是「星下」独有的荔枝酒草莓口味，个头很大，不用切开就能闻到浓浓的草莓香气。店主小哥哥下料很猛，草莓果肉在吃的过程中频繁现身，但甜度把控得很好，淡淡的荔枝味也能在咀嚼中感受到。
原标题：《LOOK | 吃恰巴塔，只有一次和无数次》
