幸会，海鸥食堂

原创皮皮食品与生活

看完《海鸥食堂》之后，特地去查了一下赫尔辛基的位置，它位于芬兰最温暖的南端，依傍着波罗的海东岔口。把地图缩小看，不知道是不是心理作用，总觉得整个波罗的海有着飞翔的海鸥的神态。

电影海报

主人公幸惠在赫尔辛基开了一家日本料理店，店内海蓝色的基调，简单几套桌椅，起名“海鸥食堂”，因为她十分喜欢海鸥肥嘟嘟进食的模样。她拒绝迎合猎奇心理去销售清酒寿司，坚持用日式饭团作为固定餐食，根据时令手写菜单，只想开一家温暖如日本家常一样的饭店，却生意惨淡。她始终对每一个路过的客人保持亲切的笑容，却没有一个人走进店里来坐一坐。只有3个芬兰女人每天驻足在落地窗外片刻，相互讨论这个店主身型这么小，是不是还未成年。

终于有一天，“海鸥食堂”迎来了第一位客人——对日本文化十分有兴趣并能说简单日语的芬兰小伙子。他点了一杯咖啡，借机向幸惠询问一首日本动漫的主题曲，熟悉的旋律就在脑海中，可幸惠却怎么也想不起完整的歌词。反复回忆了很多天，直到她在一家书店遇见一位亚洲面容的女士，交流下来竟然也是日本人，名叫小绿，这个在地图上闭着眼睛一指便飞来芬兰旅游的女人竟然能完整地记得这首歌。她们因此结识，对彼此的行径都十分敬佩，幸惠大大咧咧地把小绿带回了家，而漫无目的的旅游也让小绿开始觉得无趣，便在“海鸥食堂”帮忙。小绿身材高挑，那3个每天路过的芬兰女人这下放了心——终于有个大人在了。

做饭团对幸惠来说就是思念母亲的方式，所以幸惠只在餐厅提供母亲生前会做的那几种口味。对日本人亲切的饭团却难以令芬兰人适应，在小绿的鼓励下，幸惠尝试制作肉桂卷搭配着咖啡售卖，新鲜烘烤的香气吸引了每日驻足的3个芬兰女人，从这时开始，温暖的“海鸥食堂”逐渐得到了当地人的认可。

“海鸥食堂”接连迎来了很多朋友，有前任店主来取回自己遗落的旧咖啡机；有丢失了行李的日本女人正子，每天来店里坐一会儿，再去码头询问行李的下落……

电影中的每一个人都因为各种原因路过这个小小的街头小餐馆，因为不同的理由走进店和店内人攀谈，幸惠用自己的乐观、善良，旁观或参与了很多人的生活。她有时只是静静的递过一盒纸巾，或者转身为他们做一份地道的饭团，更多的时候她都是在门铃声响起时亲切自然地道一声“欢迎光临”，却让人觉得仿佛有个港湾可以安心地待上一会儿。

电影截图

幸惠和小绿闲聊时感叹，人人都有坎坷，可为什么这个国家的人看上去那么安定平和呢？一旁的小伙子搭茬说：“因为我们有森林。”在遮天蔽日的森林里，阳光星星点点从罅隙洒落下来，苔藓间长满金黄的蘑菇，漫步森林的过程仿佛成了一场禅修。

这个国家的人们，在生活和自然里找到了某种平衡，自得其乐，就像执意开一间自己喜欢的小食堂的幸惠那样，维持自己的自在，接受每一次改变。

幸惠的名字起得那样好，守着自己的一方园圃，道一声“幸会”，就像你对每一个生命中的过路人说的那样。

原标题：《幸会海鸥食堂》