今年春天,河北正定县上水屯村85岁的韩中秀大娘,紧锁的眉头舒展开了。她天天笑呵呵地在村里转悠,她和别人说得最多的是吃饭的事:“真是没想到,现在天天吃饭就像‘下馆子’,最让人发愁的事村里给解决了。”
做饭曾经是韩中秀的最爱,儿子爱吃西红柿炖牛肉,女儿爱吃炝锅鱼,老伴爱吃茴香饺子。韩中秀一番忙活,一桌让全家嘴馋的饭菜就上桌了。

韩中秀(左二)在上水屯村惠民中心与老伙伴们打扑克。长城网·冀云客户端记者 袁立朋 摄
随着年岁越来越大,做饭却成了韩中秀最发愁的事了。老伴几十年前就去世了,儿子在县城定了居,女儿也出嫁了,家里只剩下韩中秀自己,成了名副其实的空巢老人。80多岁的韩中秀做饭时总是弄得一塌糊涂,不是盐放多了,醋放少了,就是忘了关火糊了锅……
“思想那八珍汤茶饭懒进,命家院找仆人未见音信……”8月3日早晨,韩中秀像平常一样,和肖秀菊哼唱着正定秧歌戏《三进士》,在村边散步。
大暑已过,田里的玉米窜出一米多高,片片浅翠娇青,让人心里欢喜。

进入三伏天,上水屯村的老人们在惠民中心吃打卤面。长城网·冀云客户端记者 袁立朋 摄
“快7点了,上‘幸福院’吃饭吧。”韩中秀说。她和肖秀菊没有回家,向村里民主路上的惠民中心走去。
80岁的肖秀菊也是一个人生活,自从今年5月村里建成了惠民中心,她们都摆脱了做饭的烦恼。惠民中心就成了她们口中的“幸福院”。
金黄透亮的芹菜叶咸食,白紫双绞的精致花卷,鲜嫩的小白菜烧豆腐、清蒸北瓜和胡萝卜,刚出锅的茶叶蛋,正冒泡的面片汤和小米粥……还不到开饭时间,惠民中心餐厅里已经香气四溢了。

上水屯村惠民中心里,老人和孩子一起下象棋。长城网·冀云客户端记者 袁立朋 摄
“这咸食又好看,又好吃!老韩,你这老爷们做饭比个丫头还精细哩。”肖秀菊禁不住夸起了在后厨忙活的韩凯。
从前,肖秀菊在家里吃饭没个准,常啃个烧饼,夹个咸菜对付,有时候一天就做一顿饭。来惠民中心吃饭后,明显发胖了。
惠民中心为村里80岁以上老人提供早、午两餐服务。两顿饭包干5元钱,菜谱一周不重样。
“这里的菜挺适合俺的口味,‘幸福院’办到了大伙心坎上。”
“刚开始,儿子还怕这里的饭不沾,不让我来。现在,我让他把下个月饭钱也交上啦。”
大家七嘴八舌,说着自己的感受。

村民在上水屯村惠民中心里下象棋。长城网·冀云客户端记者 袁立朋 摄
惠民中心不仅解决了村里老人的吃饭问题,还给他们提供了休闲娱乐、相互交流的平台。
吃完饭,大家在大厅里各玩各的,韩中秀拉上肖秀菊打扑克。老党员蔡顺才和几个老退役军人,在放映室看起了经典电视剧《亮剑》。
“原来,俺们这些老头只能在街口坐会儿,还得看老天爷脸色,刮风下雨不行,太冷太热也不行。”蔡顺才说。如今能在空调房里下棋、聊天、看电影,成了他们最惬意的事。

两位老人在上水屯村惠民中心里聊天。长城网·冀云客户端记者 袁立朋 摄
一个惠民中心,把村东村西,街南街北的乡亲们聚到一起,成为快乐的小天地。
上午10时,惠民中心又来了一群小学生。
上水屯村小学五年级一班的贾玉老师带着十几个孩子,到惠民中心的蓓蕾书屋研学。
上水屯村小学的老校长蔡喜贵准备开课了。村里的70后、80后、90后,几乎都是蔡喜贵的学生,最近,他在用上书法课的机会,给孩子们讲村史。

老校长蔡喜贵(右二)以书法课为媒介给孩子们讲村史。长城网·冀云客户端记者 袁立朋 摄
“野岸流泉树影中,柰花风散满地红。人家渔舍临清泚,时有方舟载钓翁。孩子们,这是300多年前,清代大诗人梁清远写咱们村的诗。”
“大家闭上眼,想像一下古代的样子:清清的河水载着悠闲的渔船,岸边杏花飘落,村舍上升起袅袅炊烟,这是多么幸福的画面。”
……
“哈哈哈哈,爷爷我终于赢了!以后,我教你五子棋,你教我军棋吧?”
“行,咱们一言为定!”棋牌室里,11岁的戎昱筱和74岁的蔡顺才笑着达成了约定。
“蓓蕾书屋成了全校208个孩子放学后的乐园。”贾玉说。放学后,孩子们来书屋写作业;假日来这里上研学课,与老人们下棋,各得其乐。
幸福写在“一老一小”灿烂的笑脸上。和上水屯村一样,今年正定县塔元庄、岸下、于家庄等21个村都建设了惠民中心,惠民中心也成了村里笑声最多的地方。
原标题:《走进正定人家的好日子③|上水屯村笑声多》