原创 食栗派 食栗派ChestnutMates
杏的热量是38kcal/100g，100大卡大约能吃260g的杏干。
吃多少？
膳食指南建议，天天吃水果，保证每天摄入200~350克新鲜水果，果汁不能代替鲜果。
不同品种的杏，大小差别比较大。下图这个比乒乓球略小的杏重20g(毛重)，可食部约18g，200g能吃11个。
杏的周边产品——杏干，配料表一般只有杏，GI值(31)也较低，含糖量比葡萄干、荔枝干、桂圆等常见水果干低。
食栗派原创图片，请勿私自传播使用
有啥亮点？
1.富含胡萝卜素(610μg/100g)，能够美白、护眼。
2.低糖低GI(GI值34)，适合糖尿病人吃 。
3.含较多山梨糖醇和膳食纤维，可以通便；但千万别多吃，吃多了容易拉肚子。
4.市售的杏干配料表一般只有杏，杏干的纤维、胡萝卜素、钙、钾等营养素十分丰富，钙含量比牛奶还高，是不错的零食选择。
注意啥？
1.记住：1个杏干=1个杏，晒干后的杏干体积缩小，糖分浓缩，热量浓缩，吃多了就是热量炸弹。
原标题：《100大卡的杏能吃多少？》