“曲江山水闻来久,恐不知名访倍难。”初阅唐宋八大家之首韩愈所写的《将至韶州先寄张端公使君借图经》,有多少人不知其中曲江是何处?

曲江枫湾骑马石(枫湾小桂林)。胡平洁 摄
唐代文学家韩愈,其兄韩会于大历年间被贬为韶州刺史,韩愈随兄南下,那时,他才十岁。两年后,其兄病故,韩愈随嫂郑氏返河南。贞元十九年,关中地区大旱失收,民不聊生,其时,唐德宗不准减免租税,身为监察御史的韩愈即上疏为民请命。因措辞激烈,触怒龙颜,结果被贬连州为阳山县令。韩愈重来粤北,入境先问俗——向张公使君借阅《韶州图经》,即兴作此诗。

作为经济大省广东下辖的一座“小”城,一直以来,韶关没有太多的赞美与夸奖,更少有人知韩愈在韶的故事。它静静地矗立在粤境之北,用一望无垠的原始森林为广东竖起了一道绿色生态屏障。可就是这么一座安静普通的“小”城,却潜藏着许多如诗如画的景色。


乐而忘返,遗世胜景多彩夺目
万古丹霞冠岭南,丹霞山算昰韶关众多景点中最为世人所熟知的。它位于韶关市东北郊,总面积292平方公里。因其以赤壁丹崖为特色,是世界丹霞地貌命名地。具有典型性、多样性和不可替代性,在地质构造、地貌表现、发育环境演化等方面的研究在世界丹霞地貌区中最为详细和深入。

长老峰巅观日亭,是丹霞山观赏日出的好地方,当一轮红日浅浅地拨开夏日清晨萦绕山间的云雾,我们便能在破晓时分感知何为“色如渥丹,灿若明霞”。在阳光的渲染下,天边慢慢地变为绯色,随后变彤,变成丹红。此时天际似乎与丹霞山融为一体,形状各异的山峰如同柴火一般,将这熊熊燃烧的烈火燃得更旺盛。

观日亭晨曦。赖有泉 摄
丹霞夺目,但韶关之所以能“红”,还不仅仅因为有它。作为红军长征经过广东的唯一地级市,韶关是全省红色革命遗址数量最多的地方,红军长征粤北纪念馆、中共粤北省委机关旧址、梅岭梅关等一批著名红色旅游点如繁星般在此闪烁,为“韶关红”增添了中华民族的血性。

红军长征粤北纪念馆。

梅关古道。
去年以来,红色旅游持续升温,携程旅行网数据显示,红色景区的游客主要以“80后”“90后”为主,分别占比41%和26%。青年成为红色旅游的主力军。

韶关市五里亭中共粤北省委机关旧址。资料图片
韶关围绕提升红色旅游对青年的吸引力,从铭记历史,感受红色文化,忆苦思甜;增强素质,树立正确世界观、价值观;学以致用等方面来规划产品,并运用现代科技的创新表达形式,增强年轻人的体验感。红军长征粤北纪念馆就充分运用声、光、电和VR等现代科技手段及油画、雕塑等艺术表现手段,栩栩如生地展现了南昌起义军余部、红军主力部队转战粤北、中央红军长征粤北突围、留守红军和游击队坚持三年游击战争等光辉历史。
红军长征粤北纪念馆宣传视频。

津津有味,韶关味道挑逗味蕾
民以食为天,不管到哪里,做什么,一碗香甜可口的饭菜,永远能给我们身体和心灵双重满足。作为中原文化与岭南文化交汇处的韶关,汇集了各地美食的精华,清淡、咸香、辛辣……韶关人菜单的丰富程度可谓“四海皆爱,有容乃大”。

韶关的美食数不胜数,让人难以忘怀的还数武江龙归冷水猪肚,经过冷水浸泡的猪肚鲜香酥嫩,爽脆无比。炎炎夏日,韶关人最爱的还有香味浓郁的鸭五件,迎着夏夜江边的凉风,啃一口鸭五件,再喝一口冰啤酒,怎不比啤酒炸鸡来得更快哉。

龙归冷水猪肚。
灯影醉,酒香飘,夜色温柔,人间浪漫。夜间经济既彰显了一座城市的活力、风貌和特色,也满足了年轻消费群体的夜晚消费需求,成为激发城市消费升级的重要途径。韶城的“夜经济”随着夜幕的拉开不断“升温”,远远不是一份鸭五件能概括。

鸭五件。

虾饺皇。
广式茶点、火锅、串串、日韩料理、各色奶茶……华灯初上,“点亮”百年东街众多餐馆,一批批年轻食客三五成群排队感受舌尖上的美味。晚餐高峰期已过,李大爷市井火锅店内依旧食客如云。“今晚是初中同学聚会,大家很久没见面了,一起吃个火锅聊聊天。”在外地读大学的吴同学说,“基本上每个节假日回韶,都会约上同学到百年东街聚餐,感觉这几年百年东街更繁华了,吃喝玩乐应有尽有,夜生活丰富多彩,人气也更旺了。”

百年东街。
为激发夜间消费活力,繁荣夜间消费市场,韶关于7至9月开展以“夜生活 粤精彩”为主题的“2022年韶关市夜经济暨暑期消费节”活动,以“政府搭台、异业联动”为特色,着力丰富夜购、夜食、夜玩、夜赏等夜经济消费场景,联动全市商圈、汽贸、 家电、商超、油品、餐饮、金融、地产等八大行业,为市民带来一场丰富的消费盛宴。


窗明几净,玩乐归宿丰俭由君
年轻人常说,出门旅行选择什么样住宿环境间接反映了旅者对待生活的态度。如果此话当真,那么,韶关真是一个适合所有年轻人来旅游的城市,因为这里不但有装修各异且富丽堂皇的高级酒店,还有主题鲜明且布局巧妙的乡间民宿,更有可遥望星河、围炉夜话的山野营地。来此旅行的你完全可以根据心情、季节和目的地随意选择。

你若问韶关人的意见,他们定会说:
夏季出游选民宿,感受生如夏花的绚烂。如果你在仁化,可以选丹霞印象,这是一个多元化的客栈群,几乎能满足来到这里的每个旅者的不同需求,每一间民宿都有自己独特风格,每一个房间都能带给住宿者不一样的体验;如果你在翁源,可以选择幽兰山庄,山庄依山傍水、设计独特,精致的徽派风格木屋别墅,构成小桥流水人家的优美境界,传统文化气息浓厚让您感受晨沐朝霞、夜观星斗的静谧之感;如果你在市区,可以到百年东街街尾的阅遇客栈,感受身处繁华闹市之中的闲适静谧之感……

幽兰山庄。
春秋出游选露营,邂逅璀璨星河的烂漫。不负美好时光最浪漫的玩法莫过于在大自然的怀抱中烧烤嬉闹,看繁星点点,和璀璨星河一起入梦。秋风飒爽时节,可以去罗坑大草原,这里群山连绵、绿野茫茫、湖泊如镜,目之所及是风吹草低见牛羊。草原上可以扎营、垂钓、野炊,尽情撒欢。草长莺飞时节,可以牵手前往樱花峪,白天在两边的山坡上,欣赏一树树怒放的樱花,簇簇花朵在微风中摇曳,如入仙境。傍晚搭好帐篷,便可躺在睡袋上,仰望繁星,听虫鸟鸣叫,度过一个浪漫的夜晚。曹角湾古村、南雄帽子峰林场、灵溪谷露营地……韶关可供选择的露营地还有很多,它们各具特色,每一处皆能缩短你与星空的视距。

罗坑大草原。
冬季出游选汤泉,领略舒缓身心的温暖。作为广东境内为数不多冬天会挂冰的城市,韶关的寒冷,让人对温暖的去处心驰神往。取暖,成为韶关人冬天里最朴素的愿望。幸而这里有丰富的地热资源,遍布全城的大小温泉,让韶关的冬天多了些许温柔与灵动。经律论文化旅游小镇、曹溪温泉度假村、丽宫国际温泉酒店,还有人均不到百元、农家小院皆是温泉的大塘镇……冬天来遍地温泉的韶关,将自己浸润在池中,温泉包裹全身,像是在一个阳光明媚的午后,躺在松软的床上。闭眼小憩,顷刻间便能拥有一个甜腻的梦。泉水微微荡漾,涤荡了身体的疲惫,扫却了心上的阴霾,倚在池边远眺、谈笑,放空大脑,恍恍世间的琐事仿佛都不再堪扰。

蓝山源岭南东方温泉酒店。
岭南名郡,黄金通道,千年前,这里是中原进入岭南的起点。那些“下岭南”的先民进入韶关看到的,不只有山水,还有安居乐业、开基创业的希望。千年后的今天,这里希望不灭,只等怀揣激情与活力的你到来。

文字:韶关日报全媒体记者 黄俊
图片:部分来源韶关旅游
原标题:《【青春韶关 活力韶关】快看,这里有广东最美的诗画》