粮食安全备受重视。日前，《农业农村部 广东省人民政府共同推进广东乡村振兴战略实施2022年度工作要点》发布，再次强调要全面落实粮食安全党政同责，确保完成国家下达广东省的目标任务，粮食总产量稳定在1268万吨以上。广东主动扛起粮食安全的责任。结合广东粮食省情及渔业大省具体情况，由广东省农业技术推广中心、广东省农业科学院水稻研究所、东涌镇农业农村技术服务中心（以下简称“项目组”）因地制宜共同开展推进“东涌渔稻模式”，藏粮于水。这种模式通过水下养殖、水上种稻，实现一水两用，一塘双收，在维持鱼塘养殖规模前提下，扩大水稻种植面积，将农民增收意愿与政府保粮任务有效统一。

广东省相关部门领导多次莅临广州南沙“东涌渔稻模式”基地指导并充分肯定，还专门召开扩大试点工作部署专题会议，提出要在珠三角9市率先开展扩大试点工作，计划分两年在其中30万亩水面共增加10万亩水稻种植面积。广东省委农办主任、省农业农村厅厅长、省乡村振兴局局长顾幸伟提出，相关部门要通力协作，全力以赴落实做好相关推进工作。

▶▷迅速组织一场针对性培训

“绝对支持，坚决执行。”7月22日，鱼塘种稻技术培训班（示范性美丽渔场专场）在广州南沙“东涌渔稻模式”试验基地举行，一位来自东莞的养殖户告诉南方农村报记者，当地农业农村局已将通知送达各大养殖基地，他自己则在当天就来了试验基地实地学习，打算回去后再研究具体执行方案。据悉，目前项目组已针对各地市情况配备了对应技术人员，协助一起落实鱼塘种稻工作。

这是自7月19日，鱼塘种稻技术扩大试点工作现场会在广州市南沙区“东涌渔稻模式”试验基地召开后，项目组迅速组织的一次针对性培训，25个示范性美丽渔场及珠三角9市农业农村局具体相关负责人参加本次培训，“东涌渔稻模式”试验项目组专家现场讲解鱼塘种稻关键技术及经验。

“现阶段，试验进展良好并取得了初步成效。”广东省农业技术推广中心渔业技术推广部高级工程师吴郁丽介绍，从试验结果来看，水稻及鱼虾长势均有喜人的表现。整体来看，水稻中南晶香占、粤香430、粤泰油占、粤农丝苗、广红3号、五山丝苗等6个品种表现较好。而经过2个半月的养殖，4个养殖品种的生长速度都明显快过普通养殖模式下同一品种的生产速度，其中大口黑鲈、澳洲淡水龙虾的表现尤为突出，澳洲淡水龙虾养殖2个半月平均体重更是从0.8克/尾增长到了50克/尾，超过一般模式下3个月的长速。

▶▷快速解决第一季稻收割难题

在培训当天，试验基地进行了“试割”，最终决定采用人工跟机器割相结合的收稻方式。根据收割的稻谷湿重预估，最高亩产或达到372公斤（根据湿重预估的干重产量，下同），一季稻增量效果明显。“南晶香占在配合养殖澳洲淡水龙虾模式下亩产达到372公斤，粤香430在配合养殖大口黑鲈模式下亩产达到355公斤。”吴郁丽告诉南方农村报记者。

据介绍，为更好地在鱼塘种稻上应用推广机械化、智能化技术，提高整体劳作效率，降低人工成本，实现经济效益最大化，“东涌渔稻模式”积极探索采用机械割稻。

与旱田收割不同，水上收稻要在不影响鱼虾生长环境的前提下实现收稻。一是可以让机器“不动”而水稻“动”，这个通过拖动种植浮板可实现，但要确保鱼塘塘基高度、水稻稻杆与机器的协调配比；二是让机器“漂”在水上收割，这个需要在种植浮板旁边搭建一个专门的水路通道来实现。

为赶在“大暑”前完成水稻收割，确保夏粮颗粒归仓，广东省农业技术推广中心专职副书记刘胜敏、广东省农业技术推广中心渔业技术推广部副部长姜志勇组织专家研讨，并与广东省现代农业装备研究所工作人员协调配合，顶着烈日在试验基地调试机器，针对“东涌渔稻模式”鱼塘地势，快速形成解决方案。“第一季稻采用了人工割稻与机器收稻相结合方式，我们将继续完善方案，晚稻全程实现机械化收割。”姜志勇说。

“东涌渔稻模式”火了。从政府到产业，都在持续关注这种模式。

7月21日，《广东省支持2022年晚造粮食生产12条措施》（简称《晚造粮食生产12条》）正式印发，从12个方面提出具体的措施，推动“以晚补早”措施落实落地，确保完成国家下达广东省全年粮食生产目标任务，守牢粮食安全底线。

特别地，《晚造粮食生产12条》首次提出，要加大财政支持力度，推动各地特别是珠三角地区示范推广鱼塘种稻优质高产高效技术模式，创建一批示范试验基地。在保持鱼塘养殖规模的同时，有效扩大水稻种植面积，实现鱼塘养鱼与利用水面种植水稻双增产双丰收，增加粮食播种面积和粮食总产量。

“稻鱼共生”在广东历史悠久，“稻渔综合种养技术”也是广东省2020年渔业主推技术之一；在全国范围内，水稻种植、水产养殖的1+1模式案例更是不少，但像“东涌渔稻模式”这样有政府财政支持，由省农业农村厅牵头，有目标、定任务，组织多个部门和科研院所共同参与，协调各地市推进落实的，却全国少有。可以说，这是一次对新型生态高效养殖模式的有效探索，也是广东积极主动扛起粮食安全责任的表现。

原标题：《“东涌渔稻模式”稻子熟了！广东首次提出要加大财政支持推广鱼塘种稻》