虽然荔枝会产生一些酒精，但正常人通常食用后几分钟内，酒精含量就会降低至正常水平。

如果遇到查酒驾，这些食物的酒精成分即便还没有挥发掉，也不必担心，跟交警说明情况后，多用水漱漱口，等待几分钟再测试就没事了。

来源：吃好每天三顿饭 于康教授主持

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原标题：《生活科普 | 吃了榴莲、荔枝等食物，真的可能会被判酒驾吗？》