事实上，食用荔枝、榴莲等水果，确实会有“酒精产生”。

对于吃荔枝而产生的酒驾麻烦，人们不必过分担心。

虽然荔枝会产生一些酒精，但正常人通常食用后几分钟内，酒精含量就会降低至正常水平。

如果遇到查酒驾，这些食物的酒精成分即便还没有挥发掉，也不必担心，跟交警说明情况后，多用水漱漱口，等待几分钟再测试就没事了。

此外，有“酒驾食物”之称的还有蛋黄派、菠萝蜜等。这些食物引起的人体内短时间含有酒精的现象属于正常现象，为避免不必要的麻烦，开车前和开车时，就不要再吃这些食物了。

来源：吃好每天三顿饭 于康教授主持

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原标题：《生活科普 | 吃了榴莲、荔枝等食物，真的可能会被判酒驾吗？》