倾撒汤汁倒回盒内，餐品缺斤少两…如今，网络订餐已经成为一种较为常见的生活方式，但屡屡爆出“外卖丑闻”使得外卖安全成为人们关注的焦点，如何避免送餐过程中的安全隐患，更好地保障舌尖安全呢？

《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》

4月1日，《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》正式实施。新规明确要求，外卖食品应使用封签或一次性封口的外包装袋等密封方式。

现在近半个月过去了，咱们北京经开区的外卖封签做得如何？来随小亦一起看看吧~

正值饭点，走进北京经开区各大广场，外卖小哥急匆匆的穿梭在不同楼层，奔波于各个商家的外卖取餐区。在一家烤肉店门口的外卖打包处，负责包装的店员先将餐品放在保温袋里，再将袋口胶条撕开，最后将袋口封好，放置外卖区等待外卖小哥取餐。“自开店以来，我们外卖外包装一直选择双面胶封口样式，一经撕开无法还原。”店员介绍道。

△工作人员为外卖食品封口。

一家位于大族广场的快餐店的相关负责人说，“近期，我们也申请了北京市消协免费发放的‘食安封签’，进一步保障餐品配送安全。”

“近日，在北京经开区相关部门的要求下，我们在以往封口的基础上，开始使用‘食安封签’。”中餐饭店店长一边忙着手里的活，一边介绍，“‘食安封签’事实上对我们商户也是一种保护，今后我们也会认真履行食品安全主体责任，让餐品更安全地送到顾客的手中。”

△某快餐食品封签。

小亦观察到，同样是“食安封签”，不同商家选择也各具特色。有些连锁店选用了直接可以封口的包装袋，有些知名快餐店选用了带有自己品牌logo的贴纸，还有部分快餐店选择书钉、封签齐上阵，给外卖包装安上“双重锁”。在走访中小亦也发现，目前北京经开区的餐饮商家基本都能做到“一餐一封签”。

△外卖封签。

“使用封签以后还是会放心一些，对于我们消费者而言还是很支持封签的推行的。”前来取餐的李女士说。“最近有封签的外卖感觉增加了不少，像快餐小吃之类的也有封签了。”市民周先生说。

“现在很多商家都开始使用封签了。”骑手小李说，“对于我们骑手而言，封签的使用和包装袋的升级也能够减少配送过程中包装破损的情况，一旦出现餐品缺少，封签完好的情况下也能减少对我们的投诉。”

小亦此次探访发现北京经开区商场内的外卖餐品基本都用上了封签，小伙伴们可以安心啦~