(藤县融媒体中心3月9日讯)10多年前,当大部分年轻人选择外出打工时,她却做出与众不同的选择——留在家乡创业。10多年漫漫创业路,让她从青涩中蜕变,破茧成蝶,成为当地小有名气的企业家。她便是广西仙友酒业有限公司的党支部书记、总经理陈殷。

▲陈殷正在做酒饼发酵培育试验
近日,在位于藤县天平镇富双村广西仙友酒业有限公司内见到陈殷时,她正在实验室内进行酒饼发酵培育试验,擦试、消毒、滴试剂……每一个步骤都做到严谨细致,专注而熟练。
陈殷,今年32岁,藤县新庆镇人。2009年,刚刚高中毕业的她,拒绝了同村姐妹南下打工的邀请,毅然选择把根扎在家乡,开始了她的漫漫创业之路。

广西仙友酒业有限公司的党支部书记、总经理 陈殷:当时考虑父亲年纪大,为了传承传统的酿酒技术,所以决定留在父亲身边帮忙打理酒厂业务,使酒厂不断发展壮大。
广西仙友酒业有限公司是陈殷父亲陈先友一手创办下来的企业。酒厂运用的是传统的酿酒工艺,工艺复杂、效益低。而市面上的新工艺酿酒,工艺简单、出酒快、效益高,但口感达不到要求。陈殷在刚开始接手酒厂业务时考虑最多的就是,如何把传统酿酒工艺和新酿酒工艺有效的融合,让所酿出的酒既保持口感的纯正,又能达到高收益。

▲陈殷检查灵芝菌种、食用菌种发育情况
带着目标去干,往往事半功倍。陈殷一头扎进酿酒技术书籍中,同时向专家请教,建立了酒饼发酵培育室,经过无数次反复试验,终于掌握了酒饼菌种提纯的独门技术,制作出高品质的酒饼,进而突破并改良酿酒核心技术,使仙友酒业有限公司成为日蒸煮大米2500公斤、窖藏纯粮米酒200万斤的中型酿酒企业。公司聘请专业技术人员10人、员工30多人,许多员工是附近的村民。

▲陈殷在采摘灵芝(图1),培育试验种植的灵芝长势良好(图2、3)
致富不忘记乡亲,陈殷利用已掌握的酒饼菌种提纯技术,建立了食用菌菌种培育室,研究食用菌种生产技术,至今已生产灵芝菌种3000多棒,陆续免费分发给附近的岭景、新庆、藤州、天平等乡镇中有意向种植灵芝的村民去种植。

▲陈殷在香蕉果场工作
陈殷还创新理念,建立 “酒糟—猪—沼—果—猪”农业生态循环经济种养业发展理念,除了发展酒业之外,还发展生猪养殖业和水果种植业。2020年,陈殷与人合作,在藤州镇积和村承包山地,发展种养业,延长酿酒产业链。利用酒糟和购买回来的腐竹厂的豆渣养猪,同时引进种植见效快的桂蕉1号新品种香蕉150亩,除了每棵香蕉留一棵主苗外,其余的香蕉苗作青饲料喂猪,猪的粪便经过沼气池变成沼液后再用来做香蕉林的肥料,不但肉猪和香蕉的品质得到提高,节约了成本,还形成了一条绿色环保产业链。同时,为附近村民提供了就近就业的机会。

金鸡镇新民村村民 唐孔:我在这里工作有两年多了,老板对我们真的是很关心,工作上或者各项经验指导都很好,在这里工作都有3000多元一个月,非常感谢我们老板一直以来的关心支持我们,我以后会做得更好。

金鸡镇新民村脱贫户 徐善富:老板知道我们家庭困难,有几个孩子读书,让我在这里帮管理香蕉果场,有3000块一个月。
如今,在陈殷的酒厂和种养基地就业的50多个村民中,其中有8对是夫妻,因为家里有老人孩子没人照顾,所以选择了在家务工,既方便照顾家庭,又能有稳定的收入。陈殷与他们同吃、同劳动,亲和得就像一家人。

▲养殖场
“野老归田度黄昏,任他岁月几回轮。”无论岁月怎么变迁,陈殷始终坚持着自己那颗最初的心。随着乡村振兴的热潮如约而至,陈殷始终把带动更多的人就业致富放在首位,并甘之如饴。

广西仙友酒业有限公司的党支部书记、总经理 陈殷:我创业的目的是带动更多的人就业致富,所以我想方设法发展酒厂、养猪、种植等产业,努力把它做大做强,为乡村振兴贡献一份力量。
“千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金”近年来,陈殷默默扎根乡村创业的事迹逐渐被人们熟知。2021年,陈殷被评为县优秀共产党员,还被推选成为天平镇、藤县、梧州市的党代会代表,同时,被选为藤县政协委员。
来源/藤县融媒体中心
原标题:《【梧州“她”力量】90后创业者陈殷:把根牢牢扎在家乡的土地上》