来花儿临夏

总得带点特产给家人朋友吧

不知道带啥？

和政县啤特果、赤松茸推荐给您

和政啤特果

和政县农作物富饶，

其中，最具特色的还是“金果果”——啤特果。

和政县地处青藏高原与黄土高原的交汇地带，

属高寒湿润半湿润大陆性气候区，

这就为啤特果生长提供了优良的天然条件。

在和政县各乡镇几乎家家户户房前屋后，

都能看见啤特果树。

一到秋收季节，

一个个黄灿灿的果实就挂满枝头。

啤特果别名皮胎果、剥皮梨、酸巴梨，

是常年生长在和政县海拔2400米山区的一种独特山珍

最高树龄可达180多年，

果品外形和梨十分相似，

含有氯基酸、糖类、维生素、

钾、钙、铁等微量元素。

闻起来沁人心脾，

吃起来酸甜可口，

是啤特果最明显的特点。

而且它还性温，滋补，

深受广大群众及消费者的青睐。

如果您来临夏，

记得购买瓶由啤特果制成的饮料品尝哦！

和政赤松茸

6月，和政县松鸣镇西南部的狼土泉村，平坦宽广的土地上人头攒动，三轮车在田间来回穿梭，一个个赤松茸菌棒被村民种植在地下。

和政县人工培育的赤松茸吸收了高山雪水和黑土地的营养成分，非常接近野生状态，品质优良。同时，和政县内赤松茸出菇时间是夏季，正值国内其他地区因气候原因没有鲜菇生产，是反季节销售，具有很好的市场销路。

赤松茸，属食用菌中的瑰宝，与其它松茸外观唯一不同的是赤松茸的顶部是赤红色，所以叫赤松茸。赤松茸生长在赤松林树根部，与树根共生，俗称松茸、松口蘑针松茸。其朵大，色泽艳丽、肉质细嫩，具有味鲜、爽脆、口感好等特点。

赤松茸营养丰富、香味浓郁，可与野生松茸相媲美，含有多种人体必需氨基酸及维生素，其中维生素PP的含量是甘蓝、西红柿、黄瓜的10倍，蛋白质含量达25.75%。长期食用能提高人体免疫力，增强人体健康，从而达到延年益寿之功效。

一级品的赤松茸主要发往北京、上海及韩国、日本等国内外大都市，且供不应求。因其极佳的口感品味及丰富的营养，很快被消费者所接受和认可，成为了各大城市销售的抢手货，是各大酒店推崇抢点的明星高档美味佳肴，更是火锅店热销的首选食用菌新品种。

赤松茸也可通过蒸煮、腌制等工序加工成盐水菇，或通过切片、烘烤加工成菌干。

如若您来花儿临夏

记得带上和政伴手礼啤特果、赤松茸回家哦！

来源：微游甘肃

原标题：《来花儿临夏，带上和政啤特果、赤松茸过大年》