“哎，绕了半天，吃的好东西没补到身上，都喂给肌瘤了！”
近日有媒体报道，杭州的成女士去年体检，子宫肌瘤只有2公分大。然而，今年最大的一颗肌瘤竟然有10公分。
究其原因，原来成女士的女儿参加工作后，常常买回蜂胶、燕窝来孝敬她。买给丈夫的人参，丈夫心疼她工作辛苦总是推辞，最后常常是两口子一起分享参汤。杭州市中医院医生表示，子宫肌瘤的变化或与成女士吃的补品有关，这让成女士哭笑不得。
“所有即食燕窝都是糖水”？
美容养颜、提高免疫力、滋阴润肺、抗衰老……近年来，商家、主播们大肆宣传着燕窝的功效。由于燕窝的稀有，导致了其价格高昂，更是催生种种市场乱象的主要原因。
此前辛巴团队所售的燕窝，在产品类别上只标明是“风味饮料”。不仅如此，他们在产品标签和广告中，强调的不低于50％的“固形物”，也并非一定要指干燕窝的含量。而是包括了冰糖、增稠剂其他物质等，所有能用漏勺捞起来的东西，且绝大部分由水组成。
另外一些不良卖家，会把树胶和浆糊填充到天然燕窝的缝隙中，或者直接刷上一层胶状物，用类似注水猪肉的方式，制造“涂胶燕窝”，以达到增重的目的。
甚至为了让燕窝看起来白净剔透，会使用化学漂白剂清洗燕窝，省去了复杂麻烦的无菌清洗燕窝中杂质、羽毛的环节。对于商家来说，这种做法节约了大量的人力成本，代价只是几瓶廉价双氧水。
尽管如此，进入大众消费市场的燕窝产品，也有较高的毛利。此前，有厦门的燕窝代工厂销售负责人向媒体透露称，单瓶规格在45g、固形物含量在85％左右的鲜炖燕窝产品，代工价格不到30块，市面上类似的鲜炖燕窝产品，零售价格在80－150元左右，毛利率可以达到40％－50％。燕窝成分含量更低的燕窝风味饮料等各式衍生品，毛利率可能要超过70％。
燕窝配料表也“暗藏玄机”？
今年5月，因“对商品作虚假或引人误解的商业宣传”“在广告中以引人误解或者虚假的内容欺骗、误导消费者”等违法行为，北京市小仙炖电子商务有限公司（以下称“小仙炖”）被北京市朝阳区市场监督管理局罚款20万元，监管部门责令其停止发布广告，并在相应范围内消除影响。
根据行政处罚结果，小仙炖公司存在11项违法事实，包括：宣传即食燕窝原料“燕盏”，与实际使用原料不符合的情况；鲜炖燕窝产品种干燕窝含量未准确标示；标示商品的产地欺骗消费者；商品标示的原料信息误导消费者等。
有媒体发现，处罚信息第5条提到，2020年中小仙炖在天猫旗舰店商品详情页面宣传“精选森林雨季燕窝，选取精华的燕盏部分”，执法人对当事人工厂生产的鲜炖燕窝原料进行调查后发现，实际使用原料包含燕盏和燕条，与宣传不一致。
此外，在某电商平台上售卖的一款燕窝产品，其配料成分表显示顺序为：燕窝、冰糖、水，固形物含量显示≥90％。有媒体报道，在这款每瓶含量为50克的产品中，干燕窝添加量仅为2.3克／瓶。
无独有偶，另一款即食孕妇燕窝的配料表显示为：燕窝、琼脂、纯净水、冰糖，固形物含量≥15％。产品页并未标注干燕窝含量，客服人员称“每100克燕窝产品含干燕窝2.5—5克，且没有更详细的参数”。同样，70克／瓶的某燕窝产品配料表的标注顺序为：燕窝、冰糖、水，其中干燕窝含量为3.5克／瓶。显然，干燕窝含量并非这几款产品配料成分表中含量最高的成分。
北京瀛和律师事务所律师张磊介绍，根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718－2011）规定，直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格，其中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列。
张磊解释说，一些燕窝产品生产厂家，在配料表中将燕窝放在首位，然后才是其他配料，如琼脂、纯净水、冰糖等，这样做是不符合国家标准的。同时，燕窝产品也应当将全部配料成分进行详细标注。如果购买的燕窝产品将“燕窝”放在了配料表的首位，那就说明该品牌的燕窝产品构成中，原材料“燕窝”本身应当占比最多，排在第一位。反之，则不应将“燕窝”放在配料表的首位。
燕窝真有那么神？专家：不如鸡蛋
加上椰浆、银耳和燕麦，开盖即食——这不是八宝粥，而是某零食品牌推出的新品“燕窝小椰炖”。记者在其天猫旗舰店看到，该产品宣称以印尼燕窝、银耳为原料，添加了椰浆和燕麦，以及滋养为卖点。
某燕窝品牌此前曾在其官方旗舰店的产品直播中介绍，燕窝能起到保护卵巢的作用，同时具有促进细胞再生、提高人体抵抗力、平衡内分泌等功效。该公司官方微博也在宣传文案中称，“长期规律服用燕窝，身体由内而外焕发自然健康好状态。”
燕窝真有这么神吗？有媒体注意到，市场上对于燕窝的功效颇具争议，有人认为吃燕窝对皮肤好，长期服用可以起到美容的效果；也有人称燕窝就是“智商税”，是“富人收割机”。
对此，科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋向媒体介绍，燕窝是海鸟金丝燕的巢穴，100克干燕窝内含有蛋白质49.9克、钙42.9毫克、碳水化合物30.6克、磷3.0毫克、铁4.9毫克。
“从营养素数据来看，其蛋白质含量不如同等数量的牛肉、鸡肉等常见的肉制品。而且，它所含的蛋白质主要是胶原蛋白，属于不完全蛋白质，缺乏人体所需的必须氨基酸（色氨酸），在某种程度上来看，燕窝的营养价值甚至还不如鸡蛋、普通肉类。”阮光锋表示。
广州中医药大学教授李丽芸认为，从进补的效果看，平民家庭常做的“莲子红豆百合羹”就比燕窝的效果好。
原标题：《燕窝喂出肌瘤？女生深信的滋补佳品收割多少“智商税”？》