最近

伴随蔬菜价格上涨

不少小伙伴都在问

“啥时候下跌嘛”？

走起

紧跟记者最新报道

了解清楚原因

自然就离答案不远了

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蔬菜种植受天气影响

产量下滑 水涨船高

家住旌阳区柏隆镇的蔬菜种植大户张旭，今年在六七十亩的萝卜地里接连种了三轮，他说：“不是因为卖得太快，而是每次刚种下去发苗子，一场雨就来了”。

“今年雨季推后，气温下降得也快，萝卜经不住水淹，很快就泡烂了，种了好几次，损失了一大半。”张旭告诉记者，“市场上萝卜价格高，也是因为品质高的萝卜少，挑选出来卖相好的就更少了，水涨船高，价格就上去了”。他表示，目前四川很多萝卜都是来自外省，但全国的蔬菜种植都受到了影响，菜价上涨的同时运费也在上涨，“牵一发动全身”。

位于旌阳区孝泉镇的东升农场，上千亩的蔬菜因为今年雨季影响也损失了不少。“我们主要是种植芥兰、上海青等粤菜，大多数都是发往外地，本来八月底九月初开始种植，没想到雨水突然增多，菜地损失严重。”农场负责人宋志宏告诉记者，“据我所知，北方也因为天气导致蔬菜产量下滑，再加上绿叶菜比较脆弱，最容易受雨水影响，我感觉要等价格回落还需要一定周期”。

本地菜不止卖本地人

中间商还要赚差价

记者从市农业局相关部门了解到，德阳全市年均蔬菜产量200多万吨，对比德阳近400万人口来说，这个产量并不低，但本地菜并不是只卖给本地人，“德阳有很多市场、超市蔬菜的进货来源都是在成都濛阳批发市场，那里也是西部最大的农副产品交易中心之一。”工作人员介绍，“德阳本地菜农很多也是往那里销售中转，这就导致一个中间商赚差价的问题”。

工作人员表示，下一步我市也准备打造德阳本地的大型农副产品交易中心，让本地菜农和商贩能够更加便捷地交易，避开外地的中间商，这样市民买菜也能更实惠。

日前，中国蔬菜流通协会常务副会长、农业农村部（蔬菜）信息分析预警会商师陈明均公开表示称“河南、山东、河北是中国蔬菜生产排名靠前的省份，10月正是这三省蔬菜集中上市的时间，对外输出量在全国蔬菜市场的份额占比高。上述三省此前遭受了严重的水灾，蔬菜产量大幅下降，其全国供应量在10月的高权重直接影响了全国蔬菜价格”。

对于全国蔬菜价格普涨，陈明均解释说，“即便某地的蔬菜没有一丝一毫来自受灾省份，但现在蔬菜供应链是全国供应链，外地蔬菜价格上涨，本地经销商必然加大外销比例，本地蔬菜价格随之上涨。这是正常的市场经济现象。”

除了汛情，本轮蔬菜价格上涨与寒冷天气也有一定关系。今年气温偏冷，阴雨天气多，会影响蔬菜的生长速度。此时正值换季接档的时间，低温打乱了蔬菜上市节奏，使北方蔬菜上市量减少或推迟上市，造成短期供应紧张。

陈明均指出，涨幅较大的主要是叶类菜，这类蔬菜的生长周期和市场周期都比较短，供求关系调节时间也比较短，“很多叶菜的市场供应时间只有几十天，很快就会有其它叶菜上市。届时蔬菜供求关系就会得到明显改善，价格回归正常。”

原标题：《菜价会跌吗？啥时候跌？答案来了→》