原创 陈海冰 风之家园
有些病友常常抱怨,得了痛风就像嘴巴被判了死刑,这也不能吃,那也不能吃。然而小编想告诉大家,即使得了痛风,也可以吃的很丰富,不亏待自己的嘴巴,一起来看看(缓解期)食谱吧~
一
米饭二两+凉拌莴笋胡萝卜+蒜香鲫鱼+紫菜蛋花汤

莴笋100g、胡萝卜150g,莴笋、胡萝卜切丝后焯水,加少量橄榄油、酱油等调味。嘌呤含量18.4mg。

鲫鱼75g,鲫鱼洗净后加少许盐、蒜末、姜丝等腌制20分钟;入油锅煎至两面金黄后出锅;锅内加入老抽、糖、醋、盐和适量水,烧开后将煎好的鲫鱼倒入,小火焖8-10分钟,至汤汁浓稠即可。嘌呤含量102.8mg。

嘌呤含量3.8mg。
二
葱香芥麦饼+百合南瓜+青椒牛柳+白菜虾皮汤)

荞麦面粉100g,将荞麦面揉成光滑面团,饧30分钟,加入葱花、少量油擀成圆饼状,入油锅内烙熟。嘌呤含量30mg。

南瓜100g,鲜百合50g,南瓜去皮后切薄片,鲜百合洗净沥干后掰片置于南瓜上,隔水蒸15-20分钟,出锅后撒适量葱花即可。嘌呤含量2.8mg。

青椒100g,牛瘦肉50g,牛肉洗净后切成条状,焯水;锅中加适量油,入牛柳、青椒丝炒熟,加盐、酱油调味即可。嘌呤含量50.6mg。

大白菜50g,虾皮5g,白菜切丝,虾皮温水中浸泡5分钟;锅中加入适量水,放入虾皮煮开,加白菜丝再次煮沸,加入葱花、盐等调味即可。嘌呤含量13.2mg。
是不是垂涎三尺,想立马大快朵颐啦?