济南“秋菠”涨到12元一斤！价格甚至超猪肉，到底咋回事？

济南“秋菠”涨到12元一斤！价格甚至超猪肉，到底咋回事？原创山东商报山东商报

山东商报·速豹新闻网记者郑芷南

见习记者张淑婷

在济南市燕山社区菜市场内，一位菜商告诉山东商报·速豹新闻网（subaoxw.com）记者：“最近叶菜类蔬菜价格普遍上涨，其中菠菜价格最高涨至12元一斤。我们都不敢进菠菜了，卖不出去……”

最近一个月以来，全国各地普遍降雨，受天气影响，菠菜、茼蒿等菜类价格逐渐水涨船高。

进不进货？

昨天下午三点，济南燕山社区菜市场里人并不多。为了给摊上的蔬菜保鲜，菜商们不断地洒水。山东商报·速豹新闻网（subaoxw.com）记者走访几个菜摊发现，土豆、西红柿、豆角等被摆在了显眼的位置，菠菜、黄瓜、茼蒿等蔬菜挤在这些蔬菜中间，不仔细找几乎找不到。

据了解，最近几天菠菜价格普遍上涨，最高涨至15元每斤。此外，茼蒿、油麦菜的价格，涨幅也较大，其中茼蒿价格达到13元每斤，油麦菜价格涨至9元每斤，价格一度超过猪肉。

一位菜商告诉山东商报·速豹新闻网（subaoxw.com）记者：“今年雨季太久，陆陆续续下了一个月，菜地里的叶子菜受雨水影响，一部分烂在地里，所以数量减少，价格上涨。”

在燕山社区菜市场，山东商报·速豹新闻网（subaoxw.com）记者观察发现，不少居民前来买菜的时候都特意询问了菠菜的价格，得知价格后，都说太贵，转而购买价格较低的西红柿或土豆。

有菜商也反映，现在菠菜价格高，吃菠菜的人少，进太多货卖不掉，不进货还有人来买，所以他们也很矛盾。“其实这个季节不生产菠菜，供应量本来就少，但是今年下雨影响太大。不光是济南，全国各地都在下雨，所以蔬菜的供应量就更少了。”菜商告诉山东商报·速豹新闻网（subaoxw.com）记者，“去年这个时候，菠菜价格也就两、三块钱。过年的时候，也才4块钱左右。”

菠菜价格比肩猪肉

昨天下午，山东商报·速豹新闻网（subaoxw.com）记者来到了位于济南市历城区的七里堡蔬菜批发市场。记者看到，主要负责销售蔬菜的8号交易大厅的帐篷下，有不少来买菜的市民。记者先后走访了十多个菜摊，发现几乎没有菠菜的身影。

在一个菜摊前，一位来买菜的市民告诉山东商报·速豹新闻网（subaoxw.com）记者，“我找了一圈，他们都说自己的菠菜卖完了，有的菜摊还剩下点菠菜，但是不新鲜了。”

“我们卖的菠菜有本地的，也有外地的。本地的菠菜价格普遍低一点，大部分都是七、八块钱一斤。”一位正在给顾客装菜的菜商告诉记者，“但是本地的菠菜叶子小，菜杆大，不好吃，市民更喜欢外地的菠菜，那些叶子大，菜杆小，含水量大。”

山东商报·速豹新闻网（subaoxw.com）记者走访某超市发现，国产鲜后腿肉售价为7.88元每斤，前肘肉6.88元每斤。菠菜价格堪比猪肉。

在前来买菜的市民里，记者发现有不少附近的火锅店的员工。在他们罗列的采购清单里，菠菜的数量精确到了几根。店员告诉记者：“最近菠菜价格太贵了而且没有卖的，我们只能买本地的菠菜，而且我们买的最多的是娃娃菜、小白菜等价格相对较低的叶菜，希望菠菜的价格能赶紧降下来。

山东商报·速豹新闻网（subaoxw.com）记者发现，菜摊上不光是叶菜涨价，黄瓜价格也上涨到了8块钱，丝瓜紧随其后，价格在六、七块钱左右。卖黄瓜的商贩告诉记者，虽然黄瓜不是叶菜，但是由于连续阴天下雨导致黄瓜授粉和生长受到影响，很多黄瓜都长不大，价格就涨上来了。”

降雨、降温影响供应

济南市发改委官网相关价格监测数据显示，叶菜价格较之前涨幅较大，到目前为止，菠菜最高价格为10元每斤，油菜价格为4元每斤，韭菜价格4.22元每斤。其中，菠菜价格从10月4号开始大幅上涨，价格最高时较9月底上涨了6元。同时，官网数据显示，鲜肉类的去骨后腿肉价格也为10元每斤，与菠菜价格相当。

济南市菜篮子工程管理处的工作人员告诉山东商报·速豹新闻网（subaoxw.com）记者，现在叶子菜价格普遍上升的主要原因是持续降雨，导致采收困难。工作人员告诉记者，近期济南市有持续降雨，周边地区也在持续降雨，降雨量普遍比较大，导致部分东暖棚、公棚种植的菜存在进水、积水的问题。有些露天的土地已经达到雨水饱和，采收的时候菜农进不去田地，收获的时候存在困难，像芹菜或者大面积种植的芫荽都在地里等待收割，甚至有的地方用挖掘机往外传菜。

此外，连续降雨导致天气比较冷，影响了蔬菜生长。由于最近存在连续阴雨天气，且气温降低，导致有些绿叶菜生长缓慢，影响了蔬菜的供应。

据了解，目前正处于秋茬菜的生长阶段，还没有到收获季节，所以菠菜数量比较少。像萝卜、菠菜、白菜等秋茬菜还在大面积生长。据了解，济南市本地种植的菠菜由于不适宜夏季生长，所以主要在秋季播种，然后再越冬，现在正处于播种时节，所以现在菠菜供应量较少。