为做大做强福州鱼丸特色品牌，打响“海上福州”国际品牌，10月1日，福州市鱼丸协会举行“福州鱼丸”首家企业授牌店,秋官郎上下杭店、江南水都店揭牌仪式。福州市政府、福州市海洋与渔业局、福州市农业农村局、台江区政府、仓山区政府等有关领导参加了揭牌仪式。

秋官郎上下杭店揭牌仪式

秋官郎江南水都店揭牌仪式

据了解，2020年福州鱼丸总产量约15.7万吨，年销售鱼丸30亿粒，产值达70亿元，在福州市海洋与渔业局、福州市民政局等单位牵头和支持下，福州市鱼丸协会于8月5日成立，首批吸纳企业会员30家，旨在解决鱼丸企业“单打独斗”无序恶意竞争，实施抱团发展战略，福州鱼丸企业就此由“单打独斗”迈向“组团发展”。

“在这举国欢庆的特殊节日，福州市鱼丸协会首家授权‘福州鱼丸’店正式开业，它们对协会推进标准化战略具有里程碑意义，为协会工作开展起了一个好头。”在今日授牌店揭牌仪式上，福州市鱼丸协会会长滕用庄接受采访时指出,协会成立两个月已经推动启动“福州鱼丸”地理商标转移、“福州鱼丸”团体标准申报等工作，并表示未来三年协会还将推动在全国范围内打造一千家“福州鱼丸”标准门店。

福州市鱼丸协会会长滕用庄

福州市鱼丸协会秘书长陈宜乾

另据介绍，福州市鱼丸协会将继续发挥桥梁纽带作用——及时反映会员企业的建议和要求，为政府制定政策措施提供建议，形成良性互动；资源共享作用——畅通福州鱼丸生产与科研、教学、推广等环节，为会员企业提供经营管理、技术培训、展览、产品和技术示范推广及信息交流、金融服务等服务；产业促进作用——推动鱼丸产业规模化、品牌化，为市民提供多元、优质产品，从而实现企业、政府、消费者等多方共赢。引领这一特色传统产业做大做强。