原创 周天甍 肾上线

其实，肾友们误会它了，坚果是样好东西！

我们平时吃的花生、瓜子、核桃、腰果、开心果、杏仁、松子、榛子等，都属于坚果类食物。

它们所富含的优质脂肪，不饱和脂肪酸对肾脏和心血管有一定的保护作用，肾友们每天都可以吃一点。

例如，著名心血管病杂志JACC的一项报告，分析了20多万人，20多年的健康数据，发现那些常吃坚果的人（每周≥5次），心血管疾病风险更低。

可有人就要说了，坚果蛋白质、钾、磷不是很高吗？肾友真的可以吃吗？

大家可能经常听到一句话是说，“抛开剂量是耍流氓”，食物也是一样，你摄入的蛋白质、钾、磷，跟你吃的量有很大关系。

100g坚果，看成分，当然是高蛋白高钾高磷，但我们不需要吃到100g那么多，也不建议一次性吃这么多。

100g各类坚果都是高钾高磷▽

在上面的研究中，花生每天吃4-5颗（才几g而已），就已经能看到对健康的有益作用了。

如果肾功能正常，病情也稳定，坚果量可以参考普通健康人，每天10-25g（注：25g坚果仁含蛋白质约4-5g）。咱们在超市买的一小包一小包的那种坚果，1包就是25g。

如果是肾功能不全、肾衰竭以及透析患者，咱们需要控制血钾、磷，那么就减少一点量，坚果每天吃10g的量就可以了。

1-2颗核桃仁大约10g左右