“平遥的牛肉太谷的饼，清徐的葡萄甜格盈盈……”这串“美味”的文字，不是散文，也不是打油诗，而是诞生于上世纪50年代的山西民歌《夸土产》的歌词。除了平遥牛肉、太谷饼、清徐葡萄，这首歌里还囊括了一大批山西各地的土特产品，堪称当时的“山西土特产大全”。

山西民歌《夸土产》，原唱为山西籍歌唱家郭兰英。歌词中一一列数并热情讴歌了山西全省各地历经多年精心培育形成的一大批远近闻名、广受赞誉的土特产品，尤其对国家历史文化名城平遥各乡各村的土特产品进行详细诉说。

这首歌曲调优美动听，富有山西地方民歌风味，至今仍广为传唱。

文案：王晏如 制图：张明瑞

原标题：《诗画山西｜山西民歌《夸土产》，感受地道“山西味儿”》