凉

都

美

食

没有什么是一碗羊肉粉解决不了的

如果有……

那就来两碗

6月20日

由新华社新闻信息中心、新华社音视频部与百度APP、百家号、好看视频联合出品的《小康中国·千城早餐》第三季正式开播！

由六盘水市钟山区融媒体中心策划摄制的视频作品《早餐就从嗦粉开始：水城羊肉粉》将于2021年6月29日在新华社全媒体传播平台、百度APP、好看视频、百度百家号同步播出。

《千城早餐》是新华社新闻信息中心专门为全国各地县级融媒体中心量身打造策划的联动项目，主打烟火气十足的“早餐”情怀，通过原汁原味的早餐，记录中国城市的早餐地图，展现全国各地百姓餐桌背后的生命力和小康生活原生态。

据了解，水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初，是贵州省六盘水市的民间小吃，是当今六盘水人早餐的主食。羊肉粉具有祛风除湿的作用，对贵州这种高寒地区的人来说是一种非常适宜的小吃。正因为如此，地处云贵高原的六盘水地区正是羊肉粉制作口碑最好的地区。

一起为我们自己的家乡美食“打call”吧！

来源：综合新华社、六盘水市文化广电旅游局网站

原标题：《实力出圈丨六盘水人的“心头爱”火了！入选新华社《小康中国•千城早餐》》