水上市场——泰国市井中的浪漫情怀

水上市场

Floating Market

水上市场是暹罗人真正的家,

只有水才可以最完美地展现他们自然民风、

纯真性格和天赋。

没有阔马扬鞭,

只有乘船摇桨才是这个自由国度的独有的气质。

——《黄色长袍的国度》1898,Ernest Young

FLOATING MARKET

水上市场是泰国历史悠久的文化景观。在泰国,许多地方都是河道纵横的水乡,过去陆路交通不便,相连的河道成为的人们往来聚集的地方,水上市场也因此出现。

水上市场的发展在大城王朝到达鼎盛,由于运河工程的发达,人们有更多机会利用河道往来贸易。在泰国现代化的过程中,公路和铁路的兴起使得许多地方的水上市场一度没落。后来随着泰国大力发展观光,水上市场再次活络起来。

传统的水上市场,游客跟摊贩通常都坐在船上,买卖时两艘船碰头,直接在船上交易。如今在常见到的水上市场,有的是昔日延续下来的,有的则是因为观光目的而设立,各自呈现不同的景观和氛围。有趣的是,因为河道与河岸腹地的大小不同,有些水上市场其实是“河岸市集”,主要摊贩都在岸上,运河上只有象徵性的小船。

01

丹嫩沙多水上市场

Damnoen Saduak Floating Market

丹嫩沙多水上市场是曼谷著名的集市之一。位于曼谷市西南,距离市内约80公里。

集市中,一条条卖货的小船在运河上交错往来,再加上河岸边一户户水乡住宅,构成了一幅典型的曼谷印象图卷。

在两岸热带树木茂盛的运河上,几条载有蔬菜水果的船在狭窄的水道里穿梭。当地人们戴着独特的草帽,大声地吆喝叫卖,别有一番风情。

��Damnoun Saduak, Ratchaiburi, Damnoen Saduak 70130, Thailand

��07:00-11:00 (1月1日-12月31日 周一-周日)

02

芭提雅四方水上市场

Pattaya Floating Market

四方水上市场虽然不是小众目的地,但完全保存了泰国早期的传统,充满了泰式风情。这里展现了最地道的泰国市井文化。位于水道中央的水上市场,独具当地特色。

坐船穿梭在纵横交错的水路里,可观赏到泰国传统的的民族舞,婉转的笙歌。在水市里既可以吃到泰国各地的风味小吃,也可以买到产自于泰国各地的特产以及工艺品。

这里还是电影《杜拉拉升职记》的取景地,把电影的场景带到生活中,感受不一样的味道。由于店铺桥梁结构相似,为防止游客迷路,在栈道、小桥上都有箭头标明着方向,红色是往里进,绿色通向出口。

��451/304 Moo 12, Sukhumvit-Road Pattaya Nongprue, Banglamung

��09:00-20:00 (1月1日-12月31日 周一-周日)

03

安帕瓦水上市场

Amphawa Floating Market

安帕瓦水上市场,夜功府最热门的旅游景点,位于湄南河畔,从下午一直到深夜开市,从傍晚之后就会非常热闹。

当地居民会划船售卖各种商品,有些人还会停靠在河两岸做生意,有卖泰餐、海鲜、水果、蔬菜、点心、各种用品和纪念品,可以让游客随心挑选。

另外,夜晚还能观赏到萤火虫,尤其是在雨季的5月到10月,萤火虫最多。这里主要还是泰国本土人为主,乘船游览,可以体会到浓浓的泰国集市文化。

��Amphawa Amphawa DistrictSamut Songkhram 75110Thailand

��12:00-20:00 (1月1日-12月31日 周五-周日)不对外开放 (1月1日-12月31日 周一-周四)

04

挽莲水上市场

Bang Noi Floating Market

离安帕瓦水上市场不远的挽莲水上市场是一座有着上百年历史的水上市场。相对小众和幽静的挽莲,名字也颇有诗意,仿佛陪伴着夜功府一起成长。

这里没有安帕瓦水上市场的热闹非凡,但却有着许多有意思的纪念品和美食。不管是味道很棒的粿条、米粉,还是难得一见的潮州饼,这能在这里吃到哦,另外还有香甜可口的传统点心。可以在过河的木拱桥上拍出好看的照片,也可以站在桥上欣赏划船河古老的海桑树。

晚霞的时候非常美,尤其逆光的时候一片金色的余晖。这个水上市场只在周末开放。如果想体验较传统,又不需与其他旅客人挤人的你,这绝对是你的最佳选择!

��Bang Noi Canal, in front of Wat Koh Kaew, Kradang Nga Sub-district, Bang Kon Tee District

��每周六周日营业8:00-15:00

05

叻玛荣水上市场

Khlong Lat Mayom Floating Market

离曼谷市区最近的水上市场之一的空叻玛荣水上市场,不同于安帕瓦和丹嫩沙多那样大,但却也是个相当“道地”的传统水上市场。

这里的美食是它的标志之一,烤鱼、炒粉、冰饮、还有香香甜甜的应季水果,地地道道的泰式风情。如果你还不知道什么好吃,那就每样都来一份吧,二三十泰铢的价格绝对赚到。

来这里,什么也不必多想,好好放松下来,通通吃个遍就好了,简直就是“漂在水上的小吃天堂”!在大林江水上市场附近,建议可以同大林江水上市场一同游玩,先去空叻玛荣水上市场,再去大林江水上市场租一只长尾船好好休憩吧。

��Soi Bang Ramat, Bang Phrom, Khet Taling Chan, Krung Thep Maha Nakhon,Bangkok10170,Thailand

��周六、周日及节假日 9:30-16:00

FLOATING MARKET

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原标题:《水上市场——泰国市井中的浪漫情怀》