最近,因为“天价”出圈的钟薛高上了热搜,网传视频中,该品牌创始人林盛表示:“钟薛高的毛利和传统冷饮企业毛利相比,其实略高。最贵的一支卖过66元,产品成本差不多40块钱,它就那个价格,你爱要不要。”
6月16日下午,@钟薛高 微博发布视频回应这场言论争议,称“老板脸黑,这个造谣大锅比脸还黑。”
钟薛高还在自己微博下方再次评论称,“对于别有用心的恶意造谣,移花接木,我们保留法律追究的权利。”
“爱要不要”是恶意剪辑,但是除此之外,钟薛高的雪糕还有很多槽点。
文案花里胡哨 屡次虚假宣传
66元一支的雪糕,有一个土豪的名字,叫“厄瓜多尔粉钻”。名字洋气又华丽,外表却有点平平无奇。
这款雪糕的成本怎么就40了呢?原来这款雪糕号称,以稀缺的天然粉色可可、昂贵的日本柚子为原料,用秸秆制作的环保棒签。
是不是挺花里胡哨的?怕就怕消费者付了昂贵的费用,却没有买到货真价实的商品。
他们家有款“酿红提•雪糕”,号称“不含一粒蔗糖或代糖,果糖带来更馥郁的香气,只选用吐鲁番盆地核心葡萄种植区特级红提,零添加,清甜不腻”。
然而,检验报告显示,所用的红葡萄干规格等级为散装/一级,什么核心,什么特级,根本就是虚假宣传好吧。
截图自国家企业信用信息公示系统
2019年,钟薛高产品网页宣传“不加一滴水、纯纯牛乳香”等内容,经核实,该款冰激凌产品配料表中明确含有饮用水成分,其宣传内容和实际情况不符,系引人误解的虚假宣传,被罚款3000元。
截图自国家企业信用信息公示系统
不止有夸大其词,还有无中生有呢~
为显示其高端定位,钟薛高曾宣传其原材料曾获得国际奖项,与全球机构联合研发等等,但事实却并非如此。
据行政处罚书,钟薛高在爱尔兰陈年干酪•雪糕页面宣传“钟薛高荣誉原创,中国首款顶级陈年干酪,鲜奶与陈酪的奇妙组合,独一无二,原产切达陈年干酪,陈放经年,色金黄,味甘浓香,零添加,营养健康”的内容。
而事实是,钟薛高雪糕所使用的爱尔兰风味切打干酪未获任何奖项。
截图自国家企业信用信息公示系统
不仅如此,钟薛高被证实宣传“中国、意大利、美国、日本等全球研发机构联手开发,全球仅十台的生产设备制作”的内容,均构成虚假宣传。
哎呀,这么多虚假宣传,都吐槽吐累了。
换个槽点吐吐吧。
当年,小编一看到“钟薛高”这个名字的时候,就觉得这直白的谐音梗应该是走谐星路线的吧?没想到竟走的是超高端路线。
今年4月,钟薛高发布了两款单价分别为68元和88元的新品,不仅价格创下品牌历史新高,而且只以“系列”套餐形式售卖,得搭配其他基础产品配套购买,被众多网友调侃为类似于爱马仕的“配货”。
诚实守信、脚踏实地是我们中华民族的传统美德,就这样搞宣传、搞捆绑销售,还是不要说自己代表“中国雪糕”了吧。
想做中国的哈根达斯可以,能不能多在味道上钻研,少在营销上花功夫?你去了那些虚头巴脑的营销,这成本不也降下来了吗?
年轻人吃不起网红雪糕
越卖越贵的不止钟薛高。
在前不久的微博热搜话题#雪糕为何越卖越贵#里,一则投票显示,近15万人最多只能接受10元的雪糕。但现在便利店里超过一半的雪糕冰淇淋价格不止10元。那些5毛钱一支的小布丁、1块钱一根的绿色心情,更是早已成了“时代的眼泪”。
“网红雪糕们”不拘泥于四四方方的基础雪糕,推出鲷鱼烧、巧克力、水蜜桃等各种外观的花式雪糕,甚至还有与知名奶茶、糖果等品牌的联名款。
有的商家觉得常规口味不够吸引眼球,还会开发一些另类口味,来满足人们的猎奇心理。从芥末味、辣椒味,到臭豆腐味,网红雪糕仿佛成了“黑暗料理”的试验田。
高级乳业分析师宋亮认为,除了通货膨胀和奶粉、牛乳等原材料以及人工劳动力、运输成本的上涨,雪糕价格的飞涨也与品牌纷纷入局打造和营销高端、超高端的网红产品有很大关系。某种程度上来说,消费者其实是在为品牌高额的营销费用买单。
宋亮分析:“这类网红雪糕的受众是年轻用户群体,他们的购买量和购买频次相对比较低,热度是短平快的,从中长期来看,持续性会比较差,因此,企业要在短期内攫取高利润,就要把价格定高,走超高端路线。"
翻车的也不止钟薛高。
2019 年,奥雪的“网红"双黄蛋雪糕,也曾被浙江省温州市市场监管局通告,检出菌落总数和大肠菌群超标。
去年,《消费者报道》联合新生活方式研究院向第三方权威检测机构送检了9款网红雪糕 / 冰淇淋,结果显示,宣称“配方不添加蔗糖和代糖"的钟薛高检出蔗糖;以牛奶为卖点的李大橘、中街冰点“牛奶成分"最少。
今天,“网红”这个词已经渐渐变味,成了和“赚快钱”“败好感”联系在一起的贬义词。
大道理也不说了,一些网红品牌,好自为之吧。
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资料:话匣子
编辑丨戚静伟
原标题:《钟薛高回应了!网红天价雪糕,你还爱得起吗?》