上海小菜场久经不衰的洋红番茄,这里就能亲手采

时下又到瓜果成熟的季节,

不少人已经蠢蠢欲动,

想亲自感受摘下丰收果实的快乐!

许多人都采过樱桃小番茄,

但在这里——

羊鑫果蔬专业合作社

却能采摘大番茄——

洋红番茄

感觉特别不一样

一花一果

红彤彤的番茄等你来采摘

皮薄个大肉实多汁的番茄,在上海羊鑫果蔬专业合作社就可以采到!走进大棚,一排排番茄架子整齐列队,成串的番茄繁密簇拥,诱惑着人的欲望。

羊鑫果蔬专业合作社专业种植人员告诉记者,番茄成熟也是一茬茬的,在大鹏里面要挑颜色鲜红的成熟的番茄采摘。而绿色的番茄就要稍等一段时间,等它泛红了就可以采了。采摘的时候要特别小心,不要碰伤了花朵。“一朵花将来就是一颗番茄,弄掉了,岂不可惜!”

生长周期缓慢

“实实在在”的番茄

记者获悉,园内种植的番茄品种叫洋红番茄,生长周期长,2月种植5月才泛红,目前已经逐渐上市。

虽然等的时间长,但期待却是值得的。采一个番茄把它轻轻掰开,里面完全没有空洞,番茄果肉是实心的。“这才是实实在在的番茄。” 羊鑫果蔬专业合作社负责任人杨玉娟介绍说,这与市面上买的大番茄不大一样,秘密就在里面,掰开番茄你就能看到。

说到番茄,很多白领会偏爱樱桃小番茄,包括黄色、紫色、青色、红色小番茄,买来之后洗净,用矿泉水略微浸泡,当水果吃或做色拉,酸酸甜甜的味道很不错。

但有一种在上海延续了数十年的传统番茄,便是上海市场上历史最久却久经不衰的洋红番茄了。在羊鑫、忆乡愁,在羊鑫,实实在在吃到了小时候的味道。

“洋红番茄皮薄、多汁、番茄味浓,轻轻一掰开,爆满的果肉瞬间迸发,汁水顺着手指滴落,不管是生吃,还是炒菜,或者下碗鸡蛋面都非常好吃。”专业种植人员介绍说。

边采边学

科普体验更富农趣

带着小朋友一起去采摘,不仅体验到了采摘的乐趣,还能学到许多科普知识。基地还设有科普专栏,一些采摘植物的习性、种植方式都有介绍。

上海羊鑫果蔬专业合作社是一个离城市更近的都市农园。农集社集绿色生态种植、应季蔬果采摘、学农实践、田间教育课程、亲子活动、农场休闲为一体,让被城市困住的人们有一个绿色的去处,能和大自然亲密接触!

记者获悉,除了当季的洋红番茄,农园里还种植了翠冠梨、桃子、葡萄、蓝莓等水果,预计6月之后都将相继成熟,赶紧来这里体验亲手摘水果的快乐吧。

八月瓜

蓝莓

葡萄

翠冠梨

原标题:《上海小菜场久经不衰的洋红番茄,这里就能亲手采》