“半山酒店”
是建在半山腰的酒店吗?
这个“新鲜”词汇
可是云南旅游业的一个“热词”
近两年,云南旅游业“吃老本”问题突出,一些主流客群和高附加值消费人群逐步放弃选择云南作为旅行目的地。为突破发展瓶颈,推动旅游业转型升级,云南提出加快建设因形就势、融入自然的高品质“半山酒店”。
“半山酒店”究竟是什么样的酒店?
为何建?怎么建?
它能否成为游客“说走就走”
去云南的全新理由?
5月18日
《经济日报》刊发文章
整版报道了
云南探索“半山酒店”的文旅新业态

云岭大地,群山莽莽。若单从字面理解,“半山酒店”即是在山间建设的酒店。不过,云南要打造的“半山酒店”绝非仅此而已。

在市场需求和政策推动双重作用下,云南多地对“半山酒店”的探索和建设不断加快。“半山酒店”究竟是什么样的酒店?为何建?怎么建?能否成为游客“说走就走”去云南的又一个理由?从西双版纳到香格里拉,经济日报记者走进山间、乡野、雨林、湖畔,探寻“半山”醉游人的奥秘。

大理市银桥镇中银村,木田·时间野奢设计师酒店就藏在小村深处。想要到达此处,需要沿着长长的碎石小路走到村子尽头。苍山脚下,石头垒起高墙,一座庭院与周围的山林连为一体。推开玻璃门,一幅山林野趣图展现在眼前。酒店共有前中后3个院,就地取材,依势而建,院子错落有致地连在一起。石墙、竹林、水池、荷叶,每个角落都是一幅独立的画面。

“在欧洲,很多酒店都是乡村老房子改造的。来到大理后,我看到一些白族传统民居因长期无人居住而破败,就把租下的房子修旧如旧再改造。改造时保留白族民居建筑形式和原始风貌,每个房间都做了精心设计。”白海峰告诉记者,酒店的设计与云南省推出的“半山酒店”建设理念不谋而合,他正积极把这家酒店推荐申报为“半山酒店”项目。

“不设统一标准”,为酒店的设计和建设打开了想象之门。但对于“半山酒店”的总体定位和风格等,云南做出了具体谋划:突出自然、生态、小体量、低密度,建筑物与自然景观融为一体,让游客拥有难忘的入住体验;不能只做一家酒店,要大力支持企业在环线上布局,建设连锁酒店,推行连锁经营,提升项目盈利和运营能力,促进其持续健康发展。
云南将“半山酒店”建设视为提升旅游吸引力、影响力,推动旅游产业全面转型升级,助力乡村振兴的重要抓手。在省级层面的支持推动下,一批有情怀有创意的企业家、设计师走进云南的雪山、峡谷、原野,将各具特色、契合“半山”定位的酒店融入了大滇西旅游环线之中。

从南部的西双版纳到北端的德钦,云南的大滇西旅游环线覆盖了从热带到寒带的丰富气候类型和自然景观。不同的山水之间,“半山酒店”的建设形式迥异,并无样板,但酒店建设者却有一个共识——敬畏自然,深耕本土。
山林下、云雾里、田园畔、花海中……“半山酒店”选址大多十分“低调”,同时酒店建筑又与当地的自然景观和民俗文化相融相生。
玉龙雪山南麓,沿着朴实的村落小道一路往上,来到丽江市白沙古镇,丽江物与岚设计收藏酒店就在其中。谈及“半山酒店”的建筑理念,这家酒店联合创始人钟光明认为,“它也许藏在山间、隐没林中,也许外观古朴,不够‘高大上’,但酒店设施一定是现代化的,服务一定是一流的”。

走进迪庆藏族自治州的松赞林卡酒店,记者也感受到了同样的建筑理念。坐落在山坡上的几幢藏式房屋错落建造,木石结构的藏式风格酒店大厅里,上百年历史的老门板、藏族人惯用的铜器、传统藏毯,不少家具和摆件都是收藏级别的。
在松赞集团总经理助理鲁茸农布带领下,记者走进几间客房,房间的手工浴室铜盆、藏式地毯和装饰都与众不同,每一样都是精心打造。“地处高原,我们的房间里配备有制氧机,夜晚关上门窗,在海拔3000多米,客人也能睡得很舒服。”鲁茸农布介绍。


敬畏自然,深耕当地文化土壤,已成为云南众多“半山酒店”建设遵循的原则。同时,酒店内部的现代化设施及个性化服务,又能为客人提供便捷舒适的入住体验。
“半山酒店”的存在打消了许多人想要亲近自然,却担心不适应原生态居住环境的顾虑,这无疑成为游客选择云南作为目的地的又一重要理由。
突破住宿边界
“一家酒店的成功还远远不够,我们更希望通过建设运营系列酒店,深度挖掘整合各地自然、文化等多种资源,打造成一个个旅行目的地,承担客人‘从下飞机再到上飞机’的全过程服务。”在香格里拉松赞林卡酒店里,松赞集团首席执行官知诗七林阐述了企业自诞生之日起就在践行的理念。
“20年前,集团创始人白玛多吉在松赞林寺脚下的小村子,将自家宅基地改建成了一个极具藏族文化底蕴的酒店,这便是松赞集团的第一家酒店。”知诗七林告诉记者,此后,松赞集团先后来到塔城、茨中、奔子栏、梅里、丽江等地建成12家酒店。这些酒店散布在滇西北的横断山脉内,遥相呼应、串联成线。

“半山酒店”选址所在地大多拥有丰富而独特的旅游资源,这些品牌酒店的建立,让更多游客能够到达这些隐秘的村庄。
大滇西旅游环线规划课题专家组组长葛羿认为,“半山酒店”要打造一款集自然人文体验于一体的旅游度假产品,“不仅能提供高标准的住宿条件,同时还能提供高品质的旅游线路服务、深度的人文体验活动、五星级的管家式服务。通过‘半山酒店’的建设,对云南的自然资源和人文资源进行全新诠释,并带动周边地区乡村建设和旅游业发展”。

在丽江市玉龙雪山脚下,选择金茂璞修雪山酒店的客人除了来感受“推窗即雪山”的大美景观之外,还有一个理由——观星。该酒店通过和丽江星迹旅课文化传播有限公司合作,开设了“星迹旅课天文台—金茂璞修观测站”。
“住在雪山脚下,仰望星空,我们就是被这个吸引来入住的。”游客刘女士告诉记者。

实际上,云南推出的“半山酒店”项目就是要突破住宿的边界,构建以度假综合体为核心的健康生活目的地网络体系。“‘半山酒店’将酒店从单一的住宿功能延伸出去,也可以变成游客心目中独一无二的旅行目的地,成为‘诗和远方’的一部分。”钟光明说。
塑造全新业态
在白玛多吉看来,打造“半山酒店”未来将与乡村振兴密切关联,“不仅是带动旅游业发展,更是通过聚拢人群带来资源,并产生互动,帮助当地配套产业实现升级,让乡村更有活力”。
“半山酒店”通过雇佣当地劳动力,形成和村庄的紧密联系,帮助解决村民就业、应对农村“空心化”问题,同时也给更多年轻人提供了成长机会。香格里拉市尼西乡汤满村的藏族姑娘鲁茸追玛就是其中一位。她说,“来到松赞酒店后,我接受了很多专业培训,也掌握了不少新知识。家乡旅游业的发展,让我在家门口就能找到稳定满意的工作”。
不仅是助力乡村发展,云南省还谋划以“半山酒店”推动旅游产业全面转型升级,带动一二三产业融合发展,助力滇西经济社会持续健康发展。按照计划,到2021年底,云南省将建成运营“半山酒店”50家以上,到2025年将打造150家以上。

“智慧生态酒店的落地和诸多文创元素的注入,也将带动当地人才、生态、产业、文化的整体提升,增强内生发展动力和活力。”云南腾云信息产业有限公司首席财务官王磊告诉记者。


写下了调查手记
《严防“一哄而上、无序开发”》
“半山酒店”作为云南打造大滇西旅游环线的重点项目之一,指出了未来云南旅游业转型升级的有效途径——以高品质的硬件和服务提升用户体验和品牌影响力,塑造云南旅游全新形象。
作为一种新的旅游产品业态,“半山酒店”在旅游市场中找到了自身发展路径。记者在调查中发现,面对利好政策,如今滇西沿线州市建设热情高涨,“半山酒店”也得到了资本市场的认可。包括中旅集团、融创文旅、中国国家地理、青普文旅、松赞酒店、喜林苑等在内的多家企业已经开始布局“半山酒店”建设。为避免一哄而上、无序开发造成资源浪费,在“半山酒店”项目推进中,几个问题需要特别重视。
首先,做好顶层设计、总体规划。滇西地处横断山脉,具有绝美的自然风光,区域内也有许多自然保护区。按照总体布局,当地政府应开展资源点的实地踏勘和规划研究,摸清家底。用更加科学精准、因地制宜的政策规范“半山酒店”的用地选址及建设施工,确保项目不对自然保护区的生态环境造成破坏,同时又能将云南最美的风景展示给游客。
其次,加强财政、金融等方面的政策支持。高端文旅项目前期投入大,投资回报周期长,建设投资方要具备承受资金压力的能力。“半山酒店”的定位决定了其选址的特殊性,酒店多分布在雪山、峡谷、森林等非城镇区域,配套基础设施建设难度大,势必造成酒店建设成本增高。政府可以在贷款、税收等方面给予政策支持,引进有实力、有情怀的投资主体积极参与建设,利用好民营资本和国有资本的不同优势。
此外,将“半山酒店”打造为旅游目的地不可能一蹴而就,需要长周期、规模化的建设运营,投资方、建设方、运营方以及当地政府都要做好打“持久战”的准备。按照计划,未来几年大滇西旅游环线上将汇集众多“半山酒店”,各方更需要从游客体验、酒店运维、市场营销等方面统一思考、周密部署,避免虎头蛇尾、资源浪费等情况出现。
撰文:曹松
来源:经济日报
供图:云南省文化和旅游厅
编辑:张音笛
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原标题:《“半山”何以醉游人?《经济日报》聚焦云南“半山酒店”文旅新业态》