近日，
美国超人气汉堡店
Five Guys
在淮海中路开出中国首店，
该门店位于淮海中路陕西南路口的
巴黎春天百货一层。
FIVE GUYS号称全美最受欢迎的汉堡之一，连刘嘉玲奥巴马都是它的粉丝，一起来看看，它究竟有什么魔力？！虽然已经开业一周有余，但这里的人气依然很旺，五一节期间，基本上每天都要排队两个小时左右才能吃到。
店铺总面积 360 平方米，一进店就能感受到诱人的薯条香气扑面而来；醒目的红白双色瓷砖，超大的开放式厨房，双面透明落地玻璃，墙上贴着来自不同媒体、名人评价而制成的海报。记者观察发现，这家店和其他汉堡店不同，没有套餐，只设单点。汉堡只有芝士汉堡、培根汉堡等常规基础款，然后提供15款免费的配料，如：西红柿、烤洋葱、酸黄瓜……
价格方面，从40元至85元不等，经典双层芝士汉堡售价70元。每份汉堡并非用纸包装，而是均由锡纸包裹上桌，保温的同时还能紧紧裹住肉汁。一口咬下去，手打的牛肉饼吃起来超级鲜嫩多汁，面包松软香甜。
Five Guys的薯条尤为值得推荐。与其他快餐店所不同的是，每一颗土豆都是当天采购的新鲜食材，顾客甚至能在店里的公告牌上看到土豆的原产地。所有薯条都是每天手工现切制作，使并用花生油现炸而成，超高油温能让薯条瞬间形成表面口感紧实酥脆，内里浓郁香糯的奇妙口感。
和汉堡一样，奶昔同样也能自行搭配配料，店内提供了10种不同的配料，可以混搭组成超过1000种惊喜口味。甚至还有“培根”配料这一选项，也是十分满足年轻人敢于尝试的口味了。
记者随机采访了几位食客。“汉堡很不错，免费加配料更赞，虽然价格小贵，但吃的很饱。”“薯条很好吃，但是价格也蛮辣手的，排队超过半个小时的话，就觉得不是很值得了。”
企业相关负责人表示，“作为国外品牌进入中国市场的首站，上海无疑是最佳选择。而淮海路作为上海的市中心地段，所有摩登、时尚、腔调、品位都能作为其代名词。其中淮海中路陕西南路更是人流量的保证，因此淮海路是FIVE GUYS的首选商圈。”
记者 / 范煜昊原标题：《超人气汉堡FIVE GUYS中国首店落户淮海路，排队两小时值不值？》
政务：上海黄浦 2021-05-07 09:10