特搜靓汤 | 换季易感冒,胃口差?搭配润肺“花果”,清热又健脾!

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有统计显示,

1-3月都是流感病毒的高发期,

加上春冬转季,

早晚温差比较大,

一不留神就会感冒生病。

感冒后,

容易疲倦乏力、无胃口,

这时来一道平补的靓汤

增强机体免疫力。

出现感冒生病情况如何饮食调理?

冬菇无花果煲猪尾

润肺养脾 护肾健腰

猪尾

猪尾具有养肾的效果,可改善腰酸背痛,补腰力、益骨髓,预防骨质疏松。同时,含有丰富的胶质,具有不错的美容功效。

花生

花生养血补脾、润肺化痰,止血增乳、润肠通便。

无花果

无花果具有开胃生津、补脾止泻、润肺止咳、清热和润肠的作用。全汤润肺养脾,功效平和,特别适合家人朋友一同饮用。

香菇

香菇是一种食用菇菌,含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素,是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品,日常可多食用蘑菇。

由于蘑菇是干制品,泡发的时候浸泡不要用冷水,用60-80度水浸泡后才能释放出蘑菇独有鲜味。同时加一勺白糖下去浸泡,然后用浸泡后的水来入汤,这汤的鲜味更佳。

【材料】猪尾巴1条,花生80g,香菇6朵,无花果10克,生姜3片。

【烹饪】材料处理好后一起下锅,大火转小火煲1.5小时即可。

春季养生注意事项

古代中医认为春季“百草回芽,旧病萌发”,立春后也是疾病多发的季节,故日常起居应注意不要过分劳累,初春应“下厚上薄”、“春捂秋冻”。

起居方面宜“夜卧早起,免冠披发,松缓衣带,舒展形体”,在做好防护的前提下,可以适当多参加室外活动,力求身心和谐,精力充沛。

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