我是柳叶刀烧烤创始人小王大夫，关于北大清华学霸合伙开烧烤店的事，问我吧！

我是一名来自北大医学部的外科医生，也是柳叶刀烧烤创始人小王大夫。关于北大清华学霸合伙开烧烤店，我来讲一讲我们的故事。
为什么开烧烤店？第一，想要一处安全的餐饮环境，第二，想开一个有温度的撸串兼学术据点。
为什么叫柳叶刀？因为我们股东大部分是医生出身，而柳叶刀是医学著名杂志也代表着顶尖医学，是我们不断鞭策自己的目标。
创业是否耽误主业？其实这个店本质上就是一群医生的投资行为，我们参与创建，但是运营平稳后我们只负责大方向把控，店内有专门的餐饮人来负责，我们仍然各司其职。
最后，身为医疗人，我想说，当下的医疗环境有一些不如意的地方，但是我们坚信未来会越来越好。