守业纪事|咖啡店

澎湃新闻记者 余晓冬
2020-08-06 17:14
来源:澎湃新闻
守业纪事-咖啡店 拍摄、剪辑:余晓冬 包装:邹佳雯 片头动画:龚唯(02:09)
这里是澎湃新闻的守业纪事系列,关注当下中小企业的生存状态。

“咖啡喝伐”创立于2016年。已有的7家门店装修风格不同,推出的新品有时也不同。联合创始人王伟宇认为,团队由大胆和自由的年轻人组成,由此比较年轻化、接地气。

因区位差异,各家门店的消费群体也有所不同。有的店里,店员与常来光顾的社区居民成为朋友,相互致意;也有的店里,总是忙碌的白领来来往往。

王伟宇认为,多亏成立初期,咖啡店就开始运营自己的外卖平台。疫情暴发后,靠着外卖订单,损失才得以降至最低。

    责任编辑:张俊
    校对:栾梦