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文化课

这个情人节,谷川俊太郎把诗写在巧克力上

一本秋刀鱼

2020-02-14 09:19  来源:澎湃新闻

堪察加*的年轻人
梦见麒麟时
墨西哥的姑娘
在早晨的薄雾里等待着公共汽车
纽约的少女
面泛微笑睡着翻身时
罗马的少年
向染红朝阳的柱顶使眼色

在这个地球上
早晨总是在某一个地方开始
我们把早晨一棒一棒传下去
从经度到纬度
然后交替着守护地球

在临睡前侧耳听到
闹表在远处响起
那是有人收妥了
你传递的早晨的证据

(注*堪察加半岛位于亚洲东北部俄罗斯远东地区,现属于堪察加边疆区。)
——谷川俊太郎《早晨的接力》
田原译,译文来自《二十亿光年的孤独:谷川俊太郎诗歌精选集》,人民文学出版社,2016年。你尝过诗的味道吗?
今年的情人节,文学爱好者可以品尝着日本国民诗人谷川俊太郎口味的巧克力来欢度。
这款《早晨的接力》巧克力采用了72%哥伦比亚巧克力豆和28%粗糖。巧克力豆是用石臼手工磨制的,加上粗糖带有颗粒感的质朴甜味,呈现出浓郁而细致的口感。
开发出这款“文学巧克力”的是一家名叫EYECON SHOP的新店。这家店的核心技术其实是活字印刷术。没错,就是中国四大发明之一的活字印刷术。
在如今这个时代,不再需要用活字印刷术印书,这种古老的技术也只能进博物馆了。
不过,这家店的创始人却想出了用活字印刷术在平板巧克力上印点啥的点子。
巧克力不需要自己做,而是找品质过硬的巧克力店合作。合作对象是一家名叫“xocol”的Bean to Bar巧克力店。
所谓Bean to Bar,就是亲自完成从巧克力豆开始到制成一块成型巧克力的所有步骤。和一般工厂化流水线生产的巧克力相比,Bean to Bar巧克力更讲究豆子的选择和每道工序的精益求精。
在完工前加一道印刷工序,巧克力就披上了文学的外衣。随后,大家就可以品尝到诗的味道了。
除了《早晨的接力》口味,还有一款《二十亿光年的孤独》口味可供选择。
《二十亿光年的孤独》巧克力采用了72%格林纳达巧克力豆和28%粗糖。
这两种口味的巧克力一经推出,即刻售空。所以,很遗憾今年情人节我们是没有机会尝到它们的味道了。
唯一可以补救的是,或许我们可以读一读印在巧克力上的这两首诗。
最近,日本援助中国的物资上出现的几句古诗引起了话题。在感叹日本人对中国古诗词竟然那么熟悉的同时,你是不是有兴趣也窥探一下日本当代最负盛名的诗人谷川俊太郎编织的言语幻境呢?
《二十亿光年的孤独:谷川俊太郎诗歌精选集》,[日] 谷川俊太郎 著,田原 译,人民文学出版社,2016年。

【作者简介】一本秋刀鱼:解析日本文化的书探事务所。成员曾供职于《每日新闻》社、学研社、Kindle及iTunes团队。(微博/微信公众号:一本秋刀鱼)
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责任编辑:梁佳
校对:栾梦
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