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浦江头条

上届止步选拔赛,21岁空姐过关斩将参战喀山世界技能大赛

澎湃新闻记者 朱奕奕 发自俄罗斯喀山

2019-08-24 22:27  来源:澎湃新闻

从修汽车到修飞机,从网页制作到网络安全,第45届世界技能大赛的各项比拼关联到人们生活生产的方方面面,各项赛事紧锣密鼓地开展中,年轻的选手们也以饱满的热情投入比拼。
货运代理项目选手正在接听电话  澎湃新闻记者 朱奕奕 图
货运代理项目:上海95后选手不受环境干扰
本届世界技能大赛场地分为A至F六个分区,其中C2馆传来的声音别具一格。
重锤敲击、切割机轰鸣的世界技能大赛C2馆内,货运代理项目的比赛场地夹在车身修理和重型车辆技术之间,显得有些“另类”。
从分隔空间的玻璃墙外望去,选手们戴着耳塞,静静坐在电脑前,十指快速敲击着键盘。来自中国上海的选手王慧文出生于1997年,年轻的她显得尤为淡定,玻璃墙外不时有工作人员和记者步履匆匆而过,间或有组团来的参观者在一旁交谈、拍照,但王慧文的眼睛始终盯着电脑屏幕,心无旁骛,丝毫不受周边环境干扰。
“今天是比赛第一天,她在进行的是工作与组织管理科目的比赛。”来自中国的世界技能大赛技术观察员李秀峰告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者,货运代理项目包括6个比赛科目,除了工作与组织管理,还有客户关系、商务业务处理、成本报价、信息通信技术和应急管理。
李秀峰笑着说,这个比赛环境有些恶劣,因为货运代理项目的比赛是偏商务的,按理说应当安排在相对安静的场景中,因为其中包含选手们向客户报价、演讲等环节。
内行看门道,王慧文现在正在完成什么业务、表现如何?李秀峰告诉记者,比赛一开始,选手们会接到客户的需求,然后根据各个国家法律、报关要求的不同,做一些前期的规划,“王慧文正在进行的就是这个步骤,从她的表现来看,应该是很有把握的。”
“我国在这个项目中,其实是具备很大优势的。”李秀峰介绍,中国物流业发达,上海拥有全世界吞吐量最大的上海港,他们的项目基地设在上港集团,能充分调动资源,给予选手比较全面的训练。上海正在建设国际航运中心,对于货运代理的人才需求量非常大,不光企业需要,国家机关比如海关也需要。
“以我所在的企业为例,一个800人的企业10%的员工都是从事货运代理。”李秀峰说,参加世界技能大赛不仅是与国际高手巅峰竞技,也可以对相关技能人才的培养汲取经验、提供借鉴。
吴佳妮此前准备调酒项目 曹俊杰 图
餐厅服务项目:中国选手是一名空姐
走出C区不远,B区餐厅服务区的比赛场地尤为别致,内部被装饰成咖啡厅、餐厅以及酒台的分区。观众与比赛场地之间仅有一面半米高的墙板,可以近距离观赏选手技能展示。
记者来到赛场时,21岁的吴佳妮正在咖啡区调制咖啡,她身着整齐的套装,面带微笑不慌不忙地打发奶泡、倒入浓缩咖啡。
当天上午的咖啡调制项目并不简单,包含多项分赛项目:传统咖啡,例如浓缩、美式和拿铁;特色咖啡,例如爱尔兰咖啡和长岛咖啡;此外,还有颇为神秘的选手特制咖啡。
赛场外围观的人群密密麻麻,除了可以观看选手比赛,部分专业观众更有机会直接体验选手的服务。
“我是来自于世界技能组织的一名工作人员。”赛场内一位专业观众正舒适地坐在沙发上和同伴交谈。他告诉记者,很荣幸能受邀来亲身体验,同时也很高兴能看见如此多年轻的专业人士同场竞技,“我相信在这里一定能享受到世界顶级的特调咖啡。”
出乎许多人意料,技能娴熟表现自信的吴佳妮并非餐厅服务专业出身,她是来自中国东方航空的一名空姐。
一路走来,吴佳妮并不容易。在第44届世界技能大赛选拔赛上,她错失良机,与阿布扎比失之交臂。面对失败,她没有放弃,2019年过五关斩六将,终于拿到了代表中国赴俄罗斯喀山参加第45届世界技能大赛餐厅服务项目的入场券。
“身为空乘服务专业人员,吴佳妮的身上有一种积极主动服务客人的态度和专业素质。”第45届世界技能大赛餐厅服务项目中国教练组组长孟伟告诉记者,尽管吴佳妮最初在一些项目上宛如白纸,但后期学习吸收速度非常快,再加上专业的态度,让她赢得了此次代表中国出战的资格。
上海餐饮业市场繁荣,从业人员也众多,孟伟认为,专业性方面尚有提升的空间,“我们目前国内的从业人员大多是单一项目人才,例如调酒、咖啡调制、配餐等。”
孟伟告诉记者,参与此类项目对于中职学生而言非常有益,比如学习咖啡之外,再学习一些服务经营技能,那么从业者就可能在未来成为一名经营者,对中职生来说,就有了后续发展的可能。
网络安全项目选手现场参赛  澎湃新闻记者 朱奕奕 图
网络安全项目:两名上海交大学生组队参赛
C1区人流较少,整个场馆都较为安静。
“这个场馆内的比拼项目多为信息技术类,并不适合观看。”场外的一明专业观众告诉记者。
此时,来自上海的两位选手坐在电脑前十指如飞,面目沉静。
网络安全项目是本届新增的世赛项目,与其他世赛项目要求年龄22岁以下不同,网络安全项目选手年龄范围扩大到25岁以下,因此上海交通大学的两位研究生冯柱天和肖子彤得以参赛。此外,世赛组织规则明确,每位选手一生中只能参加一次世界技能大赛。
据第45届世界技能大赛网络安全项目技术保障团成员江雪介绍,网络安全项目是两人一组的团体赛,总赛事分为ABC三个模块。A模块是基础网络安全设置,即事前防御和安全维护;B模块是应急响应、取证和应用程序安全配置,主要完成复原工作;C模块和传统CTF比赛(Capture The Flag,中译名为夺旗赛)相似,主要是传统的CTF技术,包括密码学、数据隐藏学等内容。
冯柱天和肖子彤在本科时,就因参加全国大学生信息安全竞赛相识,各自优秀的操作分别给对方留下了深刻的印象。相识近4年,两人惺惺相惜,在众多比赛中并肩战斗,战绩斐然。在2019年的全国集训队选拔中,两人以团队第一名的成绩,拿到了第45届世界技能大赛网络安全项目的入场券。
比赛还剩2天,每项赛事的选手每天都要投入5至6小时用于比赛,8月27日晚比赛结果将统一揭晓,澎湃新闻也将持续关注。
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责任编辑:邹娟
校对:丁晓
澎湃新闻,未经授权不得转载。新闻报料:4009-20-4009
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