澳门口述史 | 岁月留声——太平电器

2019-08-20 18:16
广西

编者按:《小店忆旧》由对位于澳门旧区的二十家小店店主的访谈整理而成,是“澳门口述历史丛书”的一部分。访谈里所记录的这些小店有电器行、理发室、戏院、钟表行等。本书图文并茂,鲜活地展现了这些小店的新旧面貌,从一个侧面反映了澳门近几十年的发展和变迁。现摘选部分内容,以飨读者。

李妙玲 ◎ 整理

在弱肉强食的商业社会里,要一直保持优势,屹立于不败之地,除了需要一定的实力,还要懂得与时俱进,看准时机有效地改变经营策略以迎合社会的需要。现在,就让一间成功的商号──太平电器,向大家诉说它的历史吧!让我们在历史的长河里寻找太平电器激起的浪花,借此一窥澳门的时代变迁。

旧日足迹

太平电器于1969年开业,至今(2007年)已有三十八年的历史。太平电器的负责人陈铿裕先生说,在三四十年前,草堆街是仅次于新马路的商业旺区,也是电器行业的集中地,仅德兰街一处就有不下九间电器店铺,包括唱片铺、水喉电灯铺、收音机铺等,所以太平电器也选择在电器店林立的草堆街驻扎。

开业之初,太平电器只是一间外表简陋的电器铺,店内分成了两个简单的部门:零售部和维修部。员工只有两三人,规模很小。当时太平电器的货源主要来自故衣铺。旧时由于生活艰苦,人们往往会把各种旧物拿到当铺典当,以换取金钱。当他们无力赎回该物,就会发生断当的情况,这时当铺就把旧衣服甚至旧物出售给故衣铺。因此故衣铺除了摆卖故衣之外,也会出售断当的旧电器。如旧电器在故衣铺里放上两三个月后仍无人问津,他们便把电器拿到太平修理或干脆卖给太平,所以当时故衣铺是太平电器的主要“供货商”。

位于太平电器广场的太平电器总店

三四十年前,电器在澳门仍不普及,主要由于电器的价格普遍昂贵,以及人们当时思想守旧,对这些新兴产品执排斥心理。当年修理一台收音机的价钱是三至五元,这已经相当于当时一个普通市民月薪的十分之一。光是维修费就那么昂贵,新电器的价格更是不菲。所以电器虽然实用,但对人们而言却是一件奢侈品。谁家要是拥有一部电器,那就是身份的象征、富贵的表现。

再者,在20世纪60年代以前,澳门只是一个小小的渔村,传统气息浓厚,居民的生活习惯大都沿袭上一代而来,他们比较抗拒外来洋货,电器便是其中之一。很长一段时间人们都不能接受电饭煲,因为他们认为只有用瓦煲煮出来的米饭才带有甘香,而这个优点是电饭煲所没有的。

基于以上两个原因,电器在60年代前未能飞入寻常百姓家,电器市场需求量不大。昔日的太平只有两部黑白电视机、一个雪柜(冰箱)、两部洗衣机,这已是整间店铺的全部货品。然而,即使是在这样贫困的社会环境与市民的排斥心理的双重打压下,太平电器也没有歇业,相反,在时代的变迁里,它逐渐找到自己的位置与价值。

旧时的黑白电视机

发展步伐

70年代末至80年代初,是澳门电器行业的黄金时期。当时电器开始普及,很多人都喜欢把电器作为聘礼,只因从当时的观念来说,电器不仅是实用的物品,更是身份的标志。再加上适逢改革开放,内地与澳门之间的交通十分方便,所以很多人都会在澳门购买电器馈赠给在内地的亲友,这大大促进了澳门电器行业的发展。因此,这个黄金时期不仅为太平带来很多的利润,更使它不断调整自身,以更好地适应商业的发展。

可以说,澳门第一间真正以电器行身份出现的店铺,就是太平电器。在店铺内陈设待售电器的销售模式便是由太平首创。过去,电器铺一般都是把电器放在玻璃柜内,客人只能透过玻璃察看电器,不能直接触摸货品。太平自80年代起则把电器直接摆放出来,供客人自行选购。另外,在1999年,太平更首创了电器退还服务:港澳买家若在购货三天内不满意货品质量,太平保证接受客人的换货或退货要求。

太平既是电器行业的模范,也开创了很多电器行业活动的先河。如澳门第一个电器展览(于70年代开展,地点在中华总商会,展览爱华牌电器)、第一个高真度音响音乐会(地点在金冠酒楼,会内集合了所有喜爱发烧音响的人)等,皆是太平商行的“杰作”。

种种佳绩皆使太平电器成为澳门电器业的“舵首”。约在80年代中期,有行内商家提议成立电器业工会,并提议由太平电器的陈铿裕先生担任会长。但陈先生认为自己不是这方面的专才,而且他也没有兴趣打理烦琐的会务,故谢绝了这一邀请。由于无人愿意担任电器业工会会长一职,所以到今天工会仍然无法成立。

店内展馆里的收音机、收款机、麦克风等老物品。

今日辉煌

到了2007年,太平电器的“舵首”地位仍然没有动摇,而它的门面却随着时代的脚步悄悄换上了新装。昔日的太平现已扩充成一家拥有几家港澳分店的连锁电器行。位于澳门草堆街13—15号的太平总店(太平电器广场),其面积已是过去的三倍,销售及管理人员也在不断增加。

究竟是什么原因令太平电器屹立于澳门三十八年而长盛不衰?或许我们可以从太平的宗旨“让客人买得放心,用得开心”中找到答案。为了贯彻此宗旨,太平特别注意售后服务:以购买货品当日为第一日起计,若在三天内顾客对所购货品不满意,太平将会原银奉还;若在七天内顾客所购货品有任何故障,太平将为客人更换同样货品。

店主陈先生还表示,现在的电器行业竞争十分激烈,太平电器一直不忘走在时代前列,时时更新产品,推出最新型号,故得以发展至今。

太平店中自设修理部,这与陈铿裕先生自身兴趣有着密切关系。陈先生从小便对电器产生浓厚兴趣,十岁就已成为电器修理学徒。通过三年刻苦的学徒生涯,他掌握了各种维修电器的技能,成为一名出色的电器维修技工。因此,太平的售后修理服务为客人带来很大的信心,这也有别于其他的电器行只销售不修理的经营状况。

对于太平未来的发展,陈先生也觉得不容乐观,主要原因是懂得修理电器的人不多,没有新人入行,前线的销售人员也严重缺乏。

接受采访的陈铿裕先生。

岁月留声

太平电器内另一更令人叹为观止的地方便是位于总店的“岁月留声音响博物馆”。该馆虽然只分两层,面积有限,其中的收藏品却可说是在世界中硕果仅存的。

展馆的入口处有两部大型点唱机,让人一进门便眼前一亮。穿过大门,便是岁月留声音响博物馆的第一层,这层的展品主要有收音机、电话、电视机、点唱机、收款机、麦克风等;第二层的展品体积较大,有八音盒、腊筒留声机、黑胶碟留声机、录音机、黑胶碟影碟机等。

这些展品展示了近代音响的流金岁月,为电器历史的发展播放着美妙的音乐。岁月留声音响博物馆虽然是一间私人博物馆,但陈先生将它对外开放,他说希望以此回馈社会。

如此独特的电器店铺,相信你在世界上不会找到第二间。

展馆里的各色留声机

《小店忆旧》,林发钦主编,广西师范大学出版社2019年7月版

    特别声明
    本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问https://renzheng.thepaper.cn。