弃医从“闻”？摆摊炸油条是一种浪费吗？

作者：刘竟阳

来源：南方传媒书院

人走红的方式有很多种，总的来说可以分为三种：特别的，长得好看的，长得特别好看的。这其实只是一个段子，但事实也确实如此。伴随着直播、抖音等平台的崛起，颜值即正义，颜值即一切，但总有一群“特别的”人的存在，他们走红，完全是因为足够独特，就像抖音里说着气质不搭的情话、穿着拖鞋、尬着舞的“西门飘飘”，抖友们最多的评论是“我要嫁给你，反正我也不想活了”、“我赶时间，下次直接跳”之类的，他有颜吗？有料吗？都没有，但他够特别——说的话特别有哲理，与整个人的气质特别违和，跳的舞特别狂野，特别是气质，把控得死死的。

近段时间也有一对90后夫妻走红网络，他们不靠颜值，不靠唱歌跳舞，也不靠炒作，凭借炸得一手好油条被网友们所认知，这就是他们的特别之处。这对夫妻都属于90后，是山东中医药大学医学专业毕业的学生，毕业后摆摊卖油条。努力四年后不从事本专业，干一些毫无关联的看起来有些“掉面子”工作，遭受了许多人的“另眼相待”。

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大学四年所学专业知识是一种浪费吗？

首先我要肯定的说，是，一定是。为什么大学里不是杂七杂八教会学生各种知识，包括文科的、理科的、工科的，而是分为不同院系，下面又开设多种专业呢？因为要培养专业型人才，就得让学生们“术业有专攻”。站在学校培养学生的角度而言，培养一名大学生是需要极高的成本的，随着我国高等教育的大众化，其规模经济达到临界点，建设性支出与硬件指出不得不跟上发展的脚步，因而成本增加。

此外，人才竞争导致高校人力成本大幅增加，特别是师资队伍的建设，对专业人才的渴求，更是间接增加了培养一名大学生的成本。从家庭与学生个人的角度来看，大学四年所付出的不仅仅是金钱，更是一个人最好的奋斗年华以及最有干劲的精神面貌。这个时期所形成的对专业与职业的认知将很大程度上影响着未来的选择。

中国有个成语叫做“学以致用”，学习了新的知识就要用到实处，这样学的东西才真正有价值。学了四五年的医学知识，懂得了医人治病的原理，解剖了无数只为医学献身的小白兔，操刀过无偿捐献遗体的过世之人，一念之间，那些牺牲的全都化为泡影。如果最后的结局就是摆摊卖炸油条，那为什么要走这么长的弯路？

专业不对口在现在看来似乎是常见现象。在许多学校，专业完全对口的比例不超过1/3。另外，一些学校虽然总体对口率较高，但有超过20%的人淤积在“一般对口”、或“比较相关”的模糊地带。以上数据充分说明，就业形势的严峻，使专业不对口的问题已经常态化。所以90后夫妻转行炸油条就是最鲜活的例子。

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认识自己，才能认清职业

在生活中，如果不知道自己想要什么，那了解自己不想要什么也不失为一种重要方法。

这对小夫妻中的妻子虽为医学生，但她慢慢发现自己有作为一名医学生最为尴尬的致命缺点——晕血。这就好比作家不会写字、歌唱家忽然失声成哑巴一样悲剧。所以这也为她“跳槽”奠定了基础。

医学生摆摊炸油条，这听起来并不是多么骄傲的事，毕竟不少人唏嘘是一种极大的浪费，但俩人并不在乎外界的看法，也特别害怕被戴上“炒作”的高帽子。诚诚恳恳、踏踏实实做自己想做的事情，既让人心安，也使人产生一种成就感。

事物都是运动的。没有一成不变的人与物，“我”就成为了一个不断摸索、不断变化的“我”，最为难得的是，不盲从，不迷茫，认识自己，发现自己的不足和长处。苏格拉底有句话叫做 “认识你自己”，向外探索新世界，向内寻求真自我，这才是人生真境界。

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不管干哪行，创新永远是生命力

你走出门看看，现在有模有样的企业或商铺，哪一个不是创新的结果？马云创造一个又一个神话，不是照搬过去的零售业，而是有所为有所不为，创新新的销售模式，真正实现了让天下没有难做的生意的想法。

同样的，这对小夫妻如果只是跟其他大叔大爷一样卖着循环使用无数次的劣质油炸出来的油条，他们是不会受到如此多的关注度的。改进油条的配方和工艺，保证油条内不含任何违禁品、有害物质，这是他们的产品，也是他们的良心。

大到整个就业制度的引导与改革，小到一个个体求职时面试技巧，都与创新紧密联系着。创新始终是奋斗时的底色。做医学的，要反复试验，转换思路，找到最佳的治疗方案；做学术的，要通过查阅文献，找到前人尚未大规模开发的领域，钻研新角度，创新新理念；卖油条的，要将全新食材加入其中，既保证安全的基础上，又实现口味上的“猎奇”。这种创新精神才是真正的“网红”，才能永葆青春。

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顺势而为，机会不是时时有

这对夫妻最为聪明之处在于，通过当下非常火爆的直播平台，利用手机等移动端与无数网友互动，让无论是远在天涯还是近在咫尺的网友们都参与其中，因而也有不少网友感叹：你的面粉中真的加入了鸡蛋唉。

食物有一种基本属性，那就是安全第一。食品不安全、不卫生，说句实话，对谁都不好。但通过网络直播的形式，人人都可以同步观看，感受不仅更为直观，也将自己相当的品牌打出去。这种顺势而为的做法非常与时俱进。

也正是因为如此，夫妻俩引来了一批又一批拜师学艺的网友，同时也在同行的交流中，又开辟新的一番天地。

总的来说，职业不分贵贱。不从事自己的本专业，看起来是一件非常浪费的事。但谁又知道，在这几年专业学习的过程中，能力的培养为看起来毫不相关的职业增加了多厚跳板呢？