麻将的乐趣：“洗牌、码牌、摸牌、看牌……胡了！”

作者 | 陈善炜  

责编 | 丁欣然

排版 | 王翌

 除夕夜，年夜饭一结束，桌上几个饮醉的大人便吆喝着“打麻将”。说罢，他们便携手坐在了麻将桌旁，摇动骰子，紧接着抓牌码牌。他们一边大笑着，一边打出牌张；这小小的牌桌上，于是混杂了许多声音：有打错牌的懊悔叹息，有摸上好牌的窃笑，有观望牌堆后犹豫不决的安静，有和牌时突然加速的心跳声——然而最终都在搓牌洗牌的“呼啦”声中消失。声音周而复始，牌局生生不息，有如春夏秋冬四季轮回，只有东南西北风常在。

这实在是再平凡不过的场景。只要凑齐了人，麻将局便会开始。中国人对麻将的喜爱不晓得持续了多少代，又将要延续多少年。清朝的嫔妃用带着护指的纤纤玉手摸起一张牌，说着刻薄的话，连笑都要掩面，全身上下只是眼睛不安分，向四下透射着鄙夷的眼神；她们被幽困宫中，一是为打发无聊，二是既然都坐着不得皇上的冷板凳，便要找一个场地分个高下。

上世纪老北京的茶馆里，又常坐着些个中年男人，他们用与好友饮茶叙旧的借口，背着家里操持家务的老婆出来潇洒；摆脱了柴米油盐的束缚，这是他们难得的清闲时光。近些日子，麻将又在年轻人之间风行了起来，科技缩小了沉重的麻将桌，将它移植到了手机中，牌友们也变成了二维的角色；于是那些从前繁复的麻将交流和“勾心斗角”，变得简单而轻松起来。或许在未来，我们的子孙又将开辟出新的战场，传承麻将的乐趣。

麻将的乐趣究竟在何处？我们不能得到一个具体的答案。容纳麻将和牌友的场地，在麻将至少百余年的历史中不断变化，而乐趣有增无减，这说明乐趣是纯粹的，无关硬件设施。其实排除这个可能的原因，足以看出麻将之精深。有人尊麻将为“国粹”，从这个方面看来，似乎是很有道理的。

世界是瞬息万变的，每个角落的每时每刻都发生着一些微不足道的小事，可这些无关痛痒的细节，在时间的经纬串联下纵横交错，互相重叠，最终发酵出惊天动地的大事件。麻将桌正是这样一个小世界。

在绿色的麻将桌上，不经意间投下的色子，胡乱堆起的牌墙，随意选择的位置，一个不经思考的碰牌，瞥见下家难以掩抑的笑，这些不起眼的成分，却最终可能决定一场牌局的输赢。即便有人求中了色子的点数，挑选幸运的方位，只要在一张公平的桌子上，那些心思会尽数失效。做出的决定，在风云变幻的牌桌上，很难实现预期的效果；我们行进的每一步，说是朝着理想的彼岸，却难做到不偏不倚。

难以预测的结果给一些人带来无奈，同时给另一些人带来刺激和兴奋，因而有些人喜爱麻将，有些人无感，有些人喜欢波澜，有些人又喜欢平淡。麻将作为一种游戏，对普罗大众的吸引力参差不齐，便可以理解。

虽然结局难以预料，路途不够平直，但时常兜兜转转，到头也能达到目的。管不了别人的行动，自己的路数却只由自己定义。想要在麻将场上常胜，唯一能做的就是考量每一步。要听什么牌，得有统观全局的意识，牌堆里别家已经打出了什么，已经很是分明；该打出什么牌才能听，以什么样的牌型胡的几率大，这些算盘早该在心里打好。别家要什么牌，也许猜它不准，可是从他的表情和话语中，从他扔出的牌张中，不难窥知一二；于是便要小心谨慎地出牌，防止点炮。鲁莽的出牌容易一头撞在别人怀里，拘谨怕输却又会畏首畏脚，断了赢的可能。只专注于自己的想法便会受到隔离，麻将场上这是大忌。当然，世上总有看透输赢，放弃乐趣之人，那么请他随心所欲，不必思索。

网上有些很有意思的说法，说是自己的心态会影响到牌张的运势。这自然没有科学根据的，不过心态确实会投射在生活中的方方面面。心态会作用于心情，而似乎心情阴郁时，凡事都不会凑巧；愉悦的心情好像真能带来好运。

麻将是一场拉锯战，持续几个小时的一轮轮牌局，如同需要奔走于几十公里长路的马拉松比赛——一路上追追逐逐，必然会有暂时的前前后后，如果被一霎的领先冲昏头脑，便容易后劲不足；倘使因为短暂的落后而气馁放手，自然全盘皆输。这来来回回的牌局，本就不可能有不败的神话，最多只有“常胜”而已。相信结局美好，以平和的心态看待一得一失，这是麻将场上最艰深的修炼。

平和的心态可以带来自然的表现。麻将桌上，大家面面相对，每个动作表情都会尽收眼底，喜怒行于颜色，别人就能轻易揣测意图。把表情收起来，时刻自然不做作，这也是决胜的关键。更为可贵的是，赢了不得意忘形，输了不悲伤恼怒，用平和的心态维持良好的心情，大有裨益。

据考证，麻将起源于宁波。而今麻将的粉丝遍布全球各地，有趣的是，不同的水土涵养出了不同的规则。像是在重庆有“血战到底”，一场牌局甚至可以和十几次，实在尽兴，川渝地区的人们也有这样直快的性格；而在湖北襄阳，则盛行三个人的缺一门“卡五星”，抽掉万筒条中的一种花色，一局牌结束得非常快；海南麻将就规矩众多，略显繁复，需要番才可以和；国际麻将正式而专业，和牌的番型多样，而且名字非常考究，比如“九莲宝灯”“一色双龙会”，所对应的番数也很严格……这些各异的玩法，到底是如何演变出来的，现在难以得到考证，但是可以发现，不同的规则，和平时对不同地域的印象有相吻合的地方。迥异的土地和水源，在麻将规则上的投射，细细想来很值得玩味。

2017年4月，国际智力运动联盟宣布，麻将继桥牌、国际象棋、围棋、象棋和国际跳棋之后，成为第六个世界智力运动。先前麻将在大众心目中难与“赌博”“颓废”等负面词汇脱离关系，这次麻将成为世界智力运动，算是给麻将正了名。其实麻将本就是一项无罪的智力活动，记牌时需要的记忆力，应对变化的反应能力，对于玩家而言都是不小的要求。纯粹的娱乐在有心人的作用之下变成了赌博的代名词，麻将实在冤枉。

不少年轻人原先对麻将嗤之以鼻，而随着《天才麻将少女》等以麻将为主题的日本动漫的流行，以及主打日式麻将的中国游戏《雀姬》《雀魂》的风靡，麻将的魅力也逐渐进入大众流行的视野。

但是，中国的特产麻将靠着日式的规则在年轻人之间流行，中国的游戏公司需要日本的名字来宣传游戏，未免令人些许感叹。

我们不是以狭隘的心胸看待这件事，事实上，麻将为更多年轻人熟知，本就是一件好事。我们只是单纯的希望，我们的文化产物应有立足本土、自我发扬的自信，在受到关注与重视的同时无需外部加成。

日麻游戏《雀魂》的游戏界面

中庸之道，是儒家文化中重要的一部分，它强调不偏不倚、折中调和的处事风格。形势难料的麻将场上，唯有持中庸之道行牌，不争不抢、不放不让，才能收放自如，真正领略麻将的精魂与韵味。

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