纪录片《生命之盐》：以盐的名义，讲述世界变迁史

盐是对人类生存具有重要意义的物质之一，同时盐也有“百味之王”的美称。

古代中国人称自然盐为“卤”，卤水经人力加工后变成的固体结晶，才称之为“盐”。

历经五年的精心打磨，由中央广播电视总台纪录频道出品，北京科学教育电影制片厂北京发现纪实公司承制的六集人文纪录片《生命之盐》，将于今年4月22日登陆央视纪录频道。

纪录片《生命之盐》分为《相依》《国命》《生存》《财富》《疆界》《回归》六集，由著名电视制作人张力担任艺术总监，曾获得“白玉兰”最佳中国纪录片奖的张晓颖担纲总导演，文化学者白玮出任盐文化顾问，影视演员周一围解说旁白。

据悉，主创团队走访亚洲、美洲、欧洲和非洲，足迹几乎遍布全球每一个著名的盐的属地，采用当今最先进的电影摄制理念和手法，拍摄到超出我们以往对盐的认知经验和想象的真实场景。本片不但在全球的地理空间内辗转腾挪，还不断地穿梭于现实与历史的时空中，展现出一个多彩而碰撞的世界。据《生命之盐》总导演张晓颖透露，摄制组探访拍摄了十多个国家，其中埃塞俄比亚的达纳基勒洼地被称为地球的“热极”，是人类最难以生存的禁地之一，中国摄制组进入该禁地进行拍摄，此为首次。

主创介绍，与传统纪录片的制作理念不同，本片突破了以往的地域和观念制约，用一种开放而包容的普世价值来审视人与盐的故事。通过考察盐对人类生活和人类进程所带来的影响，以人文关怀的视野来观照人类共同的情感、命运和现实生存，反映出了新一代中国纪录片制作人对人类共同命运的情怀与责任。

这不仅是一部关于人类盐味生活的纪录作品，也是一部以盐的名义讲述的世界变迁史。

其实像关于盐的纪录片也有很多部佳作，比如美国历史频道投资拍摄的纪录片《人类大历史》，第一集就讲到了“盐的超级力量”；纪录片《最后的盐道》讲述了茶马古道上盐的故事。

艺术总监张力介绍：“《生命之盐》从人与盐的依存关系、人是如何通过盐进行生存的、盐对一个国家命运的影响、盐在世界的疆界版图塑造中所起到的作用，以及盐在人类历史上产生的巨大财富和今天的人类是怎么平静地回归到盐式生活的六个方面展开叙述。通过纪录片的形式，将一个个关于盐的故事全面展开，在冷静而华丽的镜头叙述中，呈现出了一个波澜壮阔的盐世界。”