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桃花满树果农却花钱雇人摘花,只为提升果品质量

2019-04-09 18:42  来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客

4月春暖花开,正是踏青赏花的好时节。在山西平陆部官乡,万亩桃花盛开,粉红的花朵挂满树枝,连成一片,场景蔚为壮观,吸引了众多城里人驱车前来欣赏。在一处桃园中,正在拍摄桃花美景的摄影师忽然看到,一对老人正扯着树枝摘上面的桃花,一朵朵漂亮的桃花被他们摘下来后,直接丢弃在树下的泥土上。(本组图片拍摄于4月5日)
摄影师很疑惑,这满树的花为啥要摘掉丢弃呢?“我们是在疏花。今年的桃花开得多、开得密,如果不把花摘掉一些,到了收桃的时候可就要后悔了。”也许是看到了摄影师的不解,站在梯子上忙碌的大爷笑着对摄影师说。
大爷姓范,今年66岁,和64岁的老伴种植了7亩桃树。由于今年的桃树没有受冻,桃花开得多,预计果实也会结得多,但为了能把成品桃卖个好价钱,就需要疏掉一些花,这样剩下的桃就能长得大一点。疏花是果园管理的一个重要环节。图为一处还没有疏花的桃园。
“现在收桃的果商要求可严了,果子个小的都不要,即使要,价格也特别低。为了让桃长得大,卖钱多,必须要疏花,像我们这些桃树,最多只能留下一半的花,另一半都要摘了丢掉。”范大爷的老伴王大娘说。
范大爷介绍,他的7亩桃树,如果只是老俩口疏花,预计要花一周的时间。“儿子在广州打工,儿媳有工作也帮不上忙,我们想雇人,可当地家家都种有桃树,都要疏花,所以这时候根本就雇不到人。雇人的话,一天的工费是80块钱。”
“种得多的果农,这时候不雇人都不行,靠自己肯定忙不过来。”听范大爷说完,王大娘笑着接过话头:“当地雇不来人,有的人家就跑几十里地,到没有种桃的地方去雇,雇来还要管吃住。我们地少,雇不来人就自己干,也算把给别人的工钱挣了回来。”
王大娘说,农民还是挺辛苦的,为了多挣钱,除了精细的田间管理,还要防范一些天灾。去年春天,当地的桃树就被冻受了灾,虽然桃价上去了,达到了近几年都没有的每斤两元的高价,但因桃减产,受灾的果农都没挣下钱。范大爷的7亩桃树一共才挣了一万多块钱,而没有受灾的果农,一亩地的桃就卖了一万多。图为被疏掉的桃花。
“果子减产,价格会高,果子丰收,价格肯定会低,丰产不丰收,所以现在的农民种啥都担心啊。”范大爷感慨地说。他根据目前的情况预测,今年的桃价不会太好,因为今年可能是个丰收年,一旦市场上的果子多了,价格想上去都难。
“所以,现在疏花就显得很重要。如果价格低,你家的桃子又小,那肯定没人要。桃子的大小适中,才能卖得快,不至于卖不掉烂在树上。”作为一名老果农,范大爷很有经验地介绍。
看着老俩口辛苦地忙碌,摄影师不便继续打扰,就与两位老人挥手告辞。离开时,王大娘热情地邀请:“桃熟的时候一定要再来,来了就到家里吃桃啊。”
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