桃花满树果农却花钱雇人摘花，只为提升果品质量

4月春暖花开，正是踏青赏花的好时节。在山西平陆部官乡，万亩桃花盛开，粉红的花朵挂满树枝，连成一片，场景蔚为壮观，吸引了众多城里人驱车前来欣赏。在一处桃园中，正在拍摄桃花美景的摄影师忽然看到，一对老人正扯着树枝摘上面的桃花，一朵朵漂亮的桃花被他们摘下来后，直接丢弃在树下的泥土上。（本组图片拍摄于4月5日）

摄影师很疑惑，这满树的花为啥要摘掉丢弃呢？“我们是在疏花。今年的桃花开得多、开得密，如果不把花摘掉一些，到了收桃的时候可就要后悔了。”也许是看到了摄影师的不解，站在梯子上忙碌的大爷笑着对摄影师说。

大爷姓范，今年66岁，和64岁的老伴种植了7亩桃树。由于今年的桃树没有受冻，桃花开得多，预计果实也会结得多，但为了能把成品桃卖个好价钱，就需要疏掉一些花，这样剩下的桃就能长得大一点。疏花是果园管理的一个重要环节。图为一处还没有疏花的桃园。

“现在收桃的果商要求可严了，果子个小的都不要，即使要，价格也特别低。为了让桃长得大，卖钱多，必须要疏花，像我们这些桃树，最多只能留下一半的花，另一半都要摘了丢掉。”范大爷的老伴王大娘说。

范大爷介绍，他的7亩桃树，如果只是老俩口疏花，预计要花一周的时间。“儿子在广州打工，儿媳有工作也帮不上忙，我们想雇人，可当地家家都种有桃树，都要疏花，所以这时候根本就雇不到人。雇人的话，一天的工费是80块钱。”

“种得多的果农，这时候不雇人都不行，靠自己肯定忙不过来。”听范大爷说完，王大娘笑着接过话头：“当地雇不来人，有的人家就跑几十里地，到没有种桃的地方去雇，雇来还要管吃住。我们地少，雇不来人就自己干，也算把给别人的工钱挣了回来。”

王大娘说，农民还是挺辛苦的，为了多挣钱，除了精细的田间管理，还要防范一些天灾。去年春天，当地的桃树就被冻受了灾，虽然桃价上去了，达到了近几年都没有的每斤两元的高价，但因桃减产，受灾的果农都没挣下钱。范大爷的7亩桃树一共才挣了一万多块钱，而没有受灾的果农，一亩地的桃就卖了一万多。图为被疏掉的桃花。

“果子减产，价格会高，果子丰收，价格肯定会低，丰产不丰收，所以现在的农民种啥都担心啊。”范大爷感慨地说。他根据目前的情况预测，今年的桃价不会太好，因为今年可能是个丰收年，一旦市场上的果子多了，价格想上去都难。

“所以，现在疏花就显得很重要。如果价格低，你家的桃子又小，那肯定没人要。桃子的大小适中，才能卖得快，不至于卖不掉烂在树上。”作为一名老果农，范大爷很有经验地介绍。

看着老俩口辛苦地忙碌，摄影师不便继续打扰，就与两位老人挥手告辞。离开时，王大娘热情地邀请：“桃熟的时候一定要再来，来了就到家里吃桃啊。”